郝曦煜，肖焕玉，王英杰，马信飞，刘婷婷，郭来春*，梁杰

（1白城市农业科学院，吉林白城 137000；2吉林省农业科学院农业资源与环境研究所，长春 130033）

禾谷类和豆类植物种子的贮藏物质以淀粉和蛋白质为主，主要源自营养器官的输入。植物营养贮存的主要形式是可溶性糖和淀粉等碳水化合物，由光合作用吸收光能进行转化。光合色素是植物吸收光能的受体，可分为叶绿素、类胡萝卜素和藻胆素（藻类）三类［1］。McDonald等指出，叶片光合速率与作物产量密切相关［2］。在栽培管理适宜的条件下，叶片光合速率与作物产量呈正相关［3，4］。在农业生产中，不适宜的环境如干旱、高温、盐碱等是影响作物产量和品质的重要因素。植物的抗逆性越强，环境对产量的影响越小。植物的抗逆性可通过渗透能力大小、光合作用强弱、活性氧的积累与清除以及激素平衡是否改变等进行判定。高小丽认为，高产绿豆品种（系）在花荚期SOD活性较高而MDA含量较低；其叶片结构衰老缓慢，生育后期仍保持较高的叶绿素含量和光合速率；其根系活力较高且后期衰退较慢，到完熟期较低产品种（系）高3～5倍［5］。郝建军等认为POD活力、SOD活性、可溶性糖含量、丙二醛含量和电导率等5项指标可作为鉴定抗旱性的生理指标［6］。经不同浓度PEG干旱胁迫验证以上指标可用于绿豆（Vigna radiate L.）及其他豇豆属（Vigna）作物的抗旱性［7，8］。于崧等认为光合速率、相对电导率和可溶性糖含量等可作为鉴定绿豆耐盐碱性的指标［9］。

我国绿豆的种植主要集中在东北、华北、西北地区，环境恶劣，多为干旱及半干旱地区，自然环境条件较差［10］。……