黄巧梅

以玉琢制饮食器在商周时即有，安阳殷墟妇好墓中出土过青玉制成的簋。战汉时期玉制饮食器数量渐多，主要有玉杯、玉卮和玉碗。唐宋以后，玉制饮食器品种激增，玉杯、玉碗、玉瓶、玉罐等大量出现，宋代文献中所记玉酒器的使用量非常大，宋人史绳祖墓出土有荷叶式玉杯，朱晞颜墓出土有光素圆形撇口玉杯，传世作品中也有不少能够鉴定为宋、元时期的玉制饮食器。及至明清时期，玉制饮食器的品种及数量均达到顶峰，并多以和田玉制作，雕刻细致，成为明清玉器中的代表性器物。以玉制作饮食器要求玉料体量大、玉质纯净度好、玉色均匀，且琢制难度大，耗费玉料多，只有皇室贵胄才能拥有，具有十分珍贵的价值和特殊的使用功能，是财富和身份的象征。青岛市博物馆收藏的玉制饮食器主要有玉杯、玉碗、玉盘等，其中以造型各异、题材丰富的玉杯最具特色，而清乾隆时期青玉盘则为清代皇宫御用，使用等级较高。

宋代青玉菱花形杯

宋代青玉菱花形杯，直径7厘米，底径2.9厘米，高3.6厘米。玉杯呈六瓣菱花形，深腹，圈足，器体轻薄，局部受沁。整体造型轻巧秀丽，杯身凸棱流畅挺拔，线条简约优美，反映出当时精致的生活追求。宋代玉器贴近生活，实用器日增，受当时绘画和工艺品艺术风格的影响，造型讲究秀美别致，技法上凝练简洁、圆浑流畅，重点突出玉器的神韵，又注重细节的变化，整体呈现出清新雅致、朴实自然的风格。

元代青玉双螭耳杯