Jakob von Plessen　Issy von Simson

烹饪传统大餐的营火。

Jakob和向导们趟过Filo Hua Hum河，远处是眼泪山口。

我对巴塔哥尼亚的爱可以追溯到我12岁那年，继父带我来这里打猎。今天已经不会有人喜欢谈论狩猎，但那些年的旅行深深地影响了我。我们给两匹马套上马鞍，拿上步枪，向荒野进发。那是三月，秋天的开始，南方山毛榉——该地区著名的山毛榉树正开始变色，有时甚至有降雪。天蒙蒙亮的时候，我们能看到发情的雄鹿在晨雾中呼出的白气。这一切都太原始了。每一晚都在营火旁结束，我们把食物挂在树上。从那时起，我爱上了大自然的风景。

我出生在奥地利，1984年4岁时随母亲和继父移居阿根廷。我们在马德普拉塔（Mar del Plata）附近、沿海的潘帕斯草原上有一个农场。我每天骑马去上小学，学校里一共30个孩子，只有一个老师，黑板被分成三块，以便不同年龄的学生能同时上课。

我在布宜诺斯艾利斯郊外的圣安德鲁苏格兰学校完成学业后，在肯尼亚度过了“间隔年”（Gap Year），在那期间为Offbeat SaFaris做志愿导游。最终，我在那里待了12年，在东非和阿根廷之间穿梭，购买装备、帐篷还有马匹。2004年，我开始带探险队。随着时间的推移，我在巴塔哥尼亚的工作变得越来越多，在遇到未来的妻子扎伊拉后，我知道是时候安定下来了。

巴塔哥尼亚是一片粗犷的地方。我们定居在相对发达、人口更多的湖区，仍然骑马走上一个星期也不见人影。这里不似非洲那种荒野，有狮子或危险的动物出没。但在肯尼亚，你经常能遇到人，手机还有信号。……