赵德英，闫 帅，徐 锴，张少瑜，张海棠，侯桂学

（中国农业科学院果树研究所，辽宁省落叶果树矿质营养与肥料高效利用重点实验室，农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室，辽宁兴城 125100）

美国是世界上仅次于中国的第二大梨生产国，面积是中国的2%，产量是中国的5%。由于缺乏以矮砧密植、早果丰产、省力节本为特征的现代栽培模式，树体高大，树冠郁闭，管理费工，经济回报率较低，栽培面积正在逐年减少。培育致矮性强、早果性好、抗逆和抗病矮化砧木，进行矮砧密植栽培，快速收回投资、获得经济回报并保持盈利，生产出满足消费需求的高品质梨果，才能提升美国梨产业的国内国际竞争力。2018—2019 年笔者作为高级访问学者在美国康奈尔大学进行了为期1 年的培训，对梨不同栽培模式和矮化砧木进行了系统调研和评价，现对美国梨产业的生产概况和砧穗组合评价与利用进行初步的分析，希望对我国梨产业的发展提供一些思考和借鉴。

1 美国梨生产概况

2019 年美国梨栽培面积为1.87 万hm2，产量为80.5 万t（表1）[1]，主要有6 个州生产梨，分别为加利福尼亚州、密歇根州、纽约州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州和华盛顿州。梨商业生产主要集中在美国西北部，其中华盛顿州和俄勒冈州占总产量的大部分[2]。2019 年华盛顿州的梨产量为36 万t，俄勒冈州的梨产量为26 万t，这2 个州占美国梨总产量的77%[3]。2019 年梨出口量增至15 万t，鲜梨出口目的国包括墨西哥、加拿大、俄罗斯和印度在内的顶级市场，腌制梨加工品出口最大市场是加拿大，其次是墨西哥和阿拉伯联合酋长国。……