朱子丹

(贵州省农业农村局种植业发展中心，贵州 贵阳 558000)

1 范围及规范性引用文件

本标准规定了绿色茄子的生产基地环境要求和生产技术措施。本标准适用于黔南州内绿色茄子生产及储运。

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，其最新版本适用于本标准。

NY/T391，绿色食品，产地环境技术条件；NY/T393，绿色食品，农药使用准则；NY/T394，绿色食品，肥料使用准则；NY/T655，绿色食品，茄果类蔬菜；NY/T658，绿色食品，包装通用准则；NY/T393，绿色食品，贮藏运输准则。

2 生产技术管理

所谓的绿色茄子，通常为生产环境相对优良，能够依据所规定的技术展开相应的生产作业，并且展开全过程的质量把控，是一种优质茄子产品[1]。

2.1 品种选择

选择优质、抗病、丰产、耐贮运、商品性好，适应市场需求的品种。适宜黔南州栽培的茄子品种有“长丰2号”、“长丰3号”、“天龙8号”、“丰乐三号”、“紫长茄”、“粤丰2号”等。

2.2 肥料使用

在进行施肥时，通常使用有机肥，应该注意氮肥使用，鼓励应用商品有机肥，还有生物肥料，不施用未经充分腐熟、未达到无害化指标的人畜禽粪尿等有机肥料，杜绝应用城市垃圾，应该关注施基肥，科学追肥，应该展开测土配方施肥作业，实现肥力平衡。而在使用的肥料方面，必须能够满足相关规范，符合绿色茄子对肥料的要求[2]。

2.3 播种育苗

2.3.1 播种期

海拔不高于600m的区域应该在10月的下半月进行播种作业，高于600m的区域应该在1月中旬展开播种工作。

2.3.2 播种量

育苗用种量20～50g·667m-2。

2.3.3 育苗方式

海拔在600m以下地区采用“冷床育苗”；……