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硅肥和氮肥配施对优质稻植株养分含量、产量和品质的影响

2021-01-29潘韬文蔡昆争

生态与农村环境学报 2021年1期
关键词:水稻产量水平

潘韬文,陈 俣,蔡昆争①

(1.华南农业大学资源环境学院,广东 广州 510642;2.农业部华南热带农业环境重点实验室,广东 广州 510642;3.广东省生态循环农业重点实验室,广东 广州 510642)

水稻是世界主要粮食作物之一,在我国2/3人口以水稻为主食。氮是植物蛋白质、叶绿素的重要组成元素,直接参与作物的光合作用和物质积累,影响水稻生长。此外,氮是决定作物生产力水平的最重要营养元素。施用氮肥是提高作物氮营养的主要途径,但作物生产中大量施用氮肥,不仅增加生产成本,还会带来一系列环境问题。过多或不正确地施用氮肥,会造成土壤酸化、有机质含量减少、土壤板结和水体富营养化等问题。合理施用氮肥不仅提升水稻产量、品质和氮肥利用率,还可以减少因过量施用所带来的污染问题。

硅(Si)是地球表面第2大富集元素,由于其对植物的许多有益作用,在农业领域迅速受到关注[1]。适量施用硅肥可以促进农作物生长发育、调节作物养分吸收[2]及提高农产品产量[3]等。此外,水稻是一种喜硅、富硅作物,素有硅酸植物之称,对硅的需求仅次于氮、磷、钾3大元素[4]。此外,氮硅合理配施可以使各生育期水稻植株氮、磷、钾、硅含量维持在一个合适水平[5]。同时,利用有效氮、硅是提高水稻产量和品质、降低生产成本的重要补充策略[6],可促进水稻对其他元素的吸收和利用,从而达到高效、高产目的[7]。笔者以南方推广面积较大的优质水稻为材料,研究氮硅配施对不同品种水稻植株养分含量、产量及品质的影响,筛选合理的氮肥和硅肥施用量,从而为减氮、施硅的水稻生产技术提供参考依据和实践指导。……

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