高职邮轮乘务专业“双师型”教师队伍建设研究
2021-01-28彭莹
锦绣·下旬刊 2021年3期
摘要:本文从国内高职院校国际邮轮乘务专业的人才培养目标、就业方向及课程设置的实际出发,了解到本专业急需建设一支“双师型”的教师队伍。在分析了目前的专业教师队伍的现状后,从“双职称”和“双素质”两个方面提出了国际邮轮乘务专业 “双师型”教师队伍建设的对策。
关键词:高职院校;国际邮轮乘务;“双师型”教师
中国邮轮旅游起步较晚,但是发展十分迅速,面对大量的中国游客,各大国际邮轮公司急需从中国招聘大量专业化的国际邮轮乘务员。为了培养邮轮乘务专业人才,我国越来越多的高职院校设置了邮轮乘务专业。而邮轮乘务专业本身就是一个实践性和应用性极强的专业,教学内容必须适应邮轮人才市场的需要[1]。因此,尽快建设一支既具备扎实的理论知识又掌握高操的服务技能的“双师型”教师队伍成为提高国际邮轮乘务专业教育教学水平、适应行业需要的关键。
一、邮轮乘务专业“双师型”教师队伍建设现状
随着邮轮旅游业在中国的蓬勃发展,国际邮轮乘务专业成为高职院校中的新兴专业,邮轮乘务专业教师人数不断增加。笔者将目前的专业教师情况总结如下:
1. “双师型”教师数量不足
高职院校邮轮乘务专业教师中,部分教师几乎没有接触过旅游服务工作,缺乏实践经验,无法指导学生进行实操;还有一部分教师有一些旅游从业经验,但这些工作经验大多与邮轮旅游服务无关,不符合本专业的实践要求。……
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