刘 歆 吕晓静 林 慧 赵 靖

（吉林农业科技学院，吉林吉林 132109）

苦瓜（Momordica charantiaL.）别名凉瓜、癞葡萄、锦荔枝，葫芦科苦瓜属一年生草本植物，原产于印度[1]。苦瓜果肉中含有苦瓜皂苷、多糖、黄酮类化合物、多酚类化合物等药用成分，具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力等功效，近年来在我国种植面积逐年增加[2]。生产上，苦瓜相比其他蔬菜种植成本投入高，种皮坚硬而厚，透气透水性差，种皮表面含有发芽抑制物质，育苗时常出现发芽率慢、发芽率低、出苗缓慢且不整齐不稳定等现象，直接影响经济效益。对于苦瓜种子萌发的研究多集中在生长调节剂处理、干热处理、盐处理，对于浸种温度和时间的研究鲜见报道[3-11]。基于此，通过研究温汤浸种时间、温汤浸种温度和常温浸种时间对苦瓜种子萌发的影响，筛选出适宜苦瓜种子发芽的浸种时间和温度，为生产上苦瓜育苗和规模化栽培提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料 苦瓜种子购于吉林市吉林经济开发区魏艳玲农资商店，颗粒饱满、大小均匀。

1.2 方法 本试验在吉林农业科技学院农学院果蔬实验室进行。

1.2.1 常温浸种时间对苦瓜种子萌发的影响 种子放至60℃的温水中浸泡20 min，用常温自来水分别浸泡苦瓜种子10、14、18、22、26、30 h，浸泡后甩干表面水分，平摊于铺有双层滤纸或纱布的培养皿中，置于（30±1）℃的恒温培养箱中催芽，每处理设3次重复，每重复100粒种子。

1.2.2 温汤浸种时间对苦瓜种子萌发的影响 用60℃的温水分别浸泡苦瓜种子10、15、20、25、30 min，后转入常温浸种22 h，浸泡后甩干表面水分，平摊于铺有双层滤纸或纱布的培养皿中，置于（30±1）℃的恒温培养箱中催芽，每处理设3次重复，每重复100粒种子。……