邓 俊，许文坤，刘艺端，孙利民

（云南省畜牧总站，云南昆明 650030）

1 地方品种

1.2 水 牛

1.2.1 槟榔江水牛

槟榔江水牛，主产于保山市腾冲市槟榔江上游的乡（镇），全县各乡（镇）均有零星分布。2019年腾冲市存栏6030头。

槟榔江水牛体质结实、结构匀称，背腰平直、胸宽适中、良腹、斜尻，母牛后躯发达、侧视楔形、整体结构中度，是我国迄今发现的唯一河流型水牛，具有独特遗传特性。有较好的产奶性能、适应性较强、耐粗饲、抗病力强、采食能力强、性情温驯，易管理，稍有神经质。但由于未经选育，个体生产性能差异较大。

今后，需加强本品种选育，向乳用方向发展，将槟榔江水牛培育成我国的奶水牛优良品种。

1.2.2 德宏水牛

德宏水牛，主要分布于云南省德宏州境内，保山市、临沧、大理州等周边地区也有分布。2019年德宏水牛存栏3.7万头，

德宏水牛体型高大、骨骼粗、体质强、繁殖力强、性情温顺、耐粗饲、役用能力强、产肉性能好，具有优良的地方品种特征。但其后躯肌肉不够丰满、斜尻，部分水牛后肢有前踏现象。

今后，应坚持保护与开发并举，以本品种选育为主，并开展纯繁保种的繁育工作，不断提高德宏水牛的役用和产肉性能。有条件的地区，可有计划地引进摩拉水牛、尼里－拉菲水牛等河流型水牛对其进行杂交改良，逐步向乳肉兼用型发展。

1.2.3 滇东南水牛

滇东南水牛，主要分布在红河州、普洱市、西双版纳州、文山州等滇东南地区，2019年产区存栏120万头。

滇东南水牛头大小适中，额宽、头较长、鼻梁短，公牛头较粗重，母牛头略窄长。……