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除夕夜的鱼丸

2021-01-21许心雅

初中生世界·八年级 2021年12期
关键词:豌豆苗鱼丸静谧

许心雅

没有雪的冬天,就没有了季节的尊严;没有魚丸的春节,就淡了年味。

院外,细密的雪正无声地下落,给这个除夕营造了静谧、祥和的氛围。

院内,奶奶正在揉鱼茸,揉得差不多了,已有些晶莹剔透。接下来,奶奶将鱼茸搓成一个个小球,最后上锅蒸制。不多时,一盘鲜嫩的鱼丸已经端上桌。这是我家大年三十必做的菜。

被筷子夹扁的鱼丸放到碗里后,又恢复了圆圆的样子。鱼丸上有许多小孔,此刻正散发出诱人的香气。筷子插入鱼丸后,鱼丸能紧紧地“咬”住筷子,可见其筋道。

吃了鱼丸,大家咂咂嘴,似乎是在回味。奶奶的二弟弟,每年都会在除夕的餐桌上被大家嘲讽。今年也不例外。他身体不好还爱喝酒。奶奶每次都会为他夹两个鱼丸,搛一筷子水芹菜、一筷子豌豆苗,然后拿走酒瓶。舅爷爷今年已经五十多岁了,见了奶奶仍然叫“大姐”。

不知是谁说了句“今夜的雪可真大呀”,于是我转头看向窗外,只见雪密密地下着,静谧得有些像奶奶祈祷时的模样。

忆起大冬时,奶奶也会在青菜豆腐中加入些鱼丸。祭祀祖先时,奶奶总会关照我,为我祈愿,然后极其虔诚地闭眼祈福。

等我回过神来,发现奶奶已向我碗里连搛了几个鱼丸。

吃完饭,奶奶带我走进雪中,放了鞭炮。

噼里啪啦声中,奶奶拍了拍我的背说:“吃了奶奶的鱼丸,明年要好好准备中考啊!”

我点点头。生活中的很多事与揉鱼丸是很相似的。揉着揉着,就有好的滋味出来了;揉着揉着,生活也渐渐顺从我们的心意;揉着揉着,我们也渐渐长大了。

不知是谁放起了烟花。灿烂的烟火下,每个人的脸上都褪去疲乏,充满希望。

愿今夜的雪、今夜的鱼丸,能为我们开启一段暖意蓬勃的日子。

点评

小作者以时间为顺序,描写了除夕夜家庭生活中的几个温馨场景,烟火气和人情味俱备,读来让人感动。

(指导教师:周国安)

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