本报驻荷兰特约记者　于夫

深秋以后，海牙的空气中可以闻到一丝丝柴火的味道，那是有人家在烧柴取暖了。我生长在河北，上世纪80年代初上小学四、五年级时冬天为班级生炉子取暖，所以柴火的味道让我感觉很亲切，勾起我对往事和故乡的回忆。现在中国北方城市基本上都普及暖气了，荷兰这么富裕的国家还需要烧柴吗？

什么人家烧柴？

当然是有炉子的人家。

能烧木柴的炉子是壁炉或独立的铸铁炉，它们安装在独栋别墅或连排别墅里。这些房子通常历史较久，其中不乏100多年的老房子。近年来新建的公寓楼没有壁炉，也不方便打孔安装烟囱，很少有烧柴炉。2016年的一项调查显示，1/6的海牙家庭有烧木柴的炉子，荷兰全国这个数字是1/10左右。

荷兰有1750万人口，800万家庭，有700万家庭接入了天然气。这些家庭基本上都安装了烧天然气的中央加热系统，取暖、烧洗澡水都靠它。这里的洗澡主要是指淋浴，节俭的荷兰人家里有浴缸的不多，不到35%。

虽然烧气取暖方便快捷，但价格不低。荷兰中央统计局的数字显示，2020年荷兰家庭的平均能源支出（包括天然气和电）是1574欧元，其中能源税占了一半。2019年荷兰居民用天然气价格是每立方米0.76欧元，比欧盟0.61欧元的平均水平高出不少。烧柴不用交能源税，成本能降低不少。

虽然荷兰人富裕，但节俭起来和中国人有一拼。记得有一次和一家律所的一位合伙人聊天，谈到“抠”这个话题。他说他们家非常节俭，他小时候冬天只靠烧柴取暖，后来安装了燃气炉，每年也只开两次暖气，即她母亲过生日和圣诞节这两天，而且最高温度设定在18摄氏度。……