胡 婷，邹成梅，江吉周,2*

(1.武汉工程大学环境生态与生物工程学院，武汉 430205；2.湖北省地质实验测试中心自然资源部稀土稀有稀散矿产重点实验室，武汉 430034)

苦丁茶，冬青科冬青属植物，是一种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，分布在西南地区及华南地区，在我国民间用于防病治病已经具有悠久的历史[1].苦丁茶多糖具有抑制特定脂肪细胞的增值和分化的功效[2-5]，黄酮类能通过调节基因片段抑制癌细胞的扩散[6].苦丁茶多酚具有良好的抗氧化活性和保肝功能.潘研霞等[7]建立小鼠四氯化碳诱导肝损伤模型，在添加剂量苦丁茶多酚成分后，小鼠的肝指数下降，小鼠血清中AST、ALT、TG、TC含量减少，病理学形态观察证明苦丁茶多酚能缓解四氯化碳诱导的肝细胞损伤.Wan等[8-9]研究表明，苦丁茶中的双酚基奎酸能减轻小鼠结肠炎炎疾病活动指数，促炎细胞因子，苦丁茶活性物质是通过调节肠道微生物群来改善结肠炎病症.苦丁茶主成分提取方法常见的有酶解法、微波辅提和超声辅提法等.张海全[10]采用纤维素酶对苦丁茶熊果酸进行酶解，对酶解中的温度、pH等影响因素进行考察，提取率较高.

高效液相色谱(HPLC)是分析复杂样品中占据特殊地位，是检测如中草药等物质的重要技术手段，HPLC能清晰分辨药物中的各类活性物质，通过对分离条件的优化，能提高物质的分离效果，在食品、药品分析等领域使用广泛，也在指纹图谱的分析中常见其身影[11-13].中药指纹图谱能运……