少数民族元素在食品包装设计中的融入与体现
2021-01-18何加健
食品工业 2020年12期
伴随我国市场经济的快速发展和大众审美水平的日益提高,消费者不仅关注食品的营养价值和口味等传统指标,同时也对食品的外观包装给予了更大程度的关注。食品包装设计亦不仅仅考虑食品在储存、运输和销售方面的因素,更多地需要考虑如何通过包装的外在表现形式吸引消费者眼球、扩大产品销量、弘扬民族文化。我国各民族发展历史悠久、分布范围广阔、民族文化绚丽多姿,将少数民族元素合理地融入食品包装设计中,对发扬少数民族文化、提升少数民族产品在国际市场上的竞争实力具有重要意义。
将少数民族元素合理融入于食品包装设计中,消费者可深刻感受少数民族元素所蕴含的独具特色的美,体现少数民族的独特魅力。具体而言,食品包装设计中融入少数民族元素具有以下基本文化意义:首先,可以充分彰显食品包装的文化内涵,“文化既是民族的又是世界的”,少数民族元素运用于食品包装设计是对少数民族文化的弘扬和传承,有利于强化受众对少数民族文化的了解和认识;其次,少数民族元素的创新应用有利于充分释放设计者内心的真实情感。很多设计者将民间剪纸、吉祥动物图案等融入食品包装设计以展现自身想象力和创造力——这种创造性思维也赋予了食品包装的内容和表现形式更趋多元化;再次,少数民族元素的创新应用赋予食品包装设计更多的人文性和活力,这种设计不仅凸显了少数民族的辛勤劳动和质朴精神,同时也给食品包装设计带来一种另类美感。……
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