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健身健美过程中的饮食搭配研究
——评《运动饮食1∶9》

2021-01-18赵晨子

食品工业 2020年12期
关键词:营养

书 名:运动饮食1∶9

作 者:森拓郎 著

ISBN:978-7-5576-6435-0

出 版 社:天津科学技术出版社

出版时间:2019-06-01

价 格:¥38.00

在现代社会生活发展中,人们对于精神物质生活提出了更高的要求,而健身健美作为一种强身健体最为有效的基础体育项目,受到了广大人民群众的追捧和喜爱。在建身健美运动的锻炼过程中,饮食的科学搭配利用是一项必不可缺的关键内容,直接关系到改善人们健身健美的整体效果,能否帮助自身实现改善形体、增强体质的目标。由日本著名健身教练、塑身师编著的《运动饮食1∶9》一书提出:不改变饮食习惯,只想通过运动甚至其他捷径来减肥,这种想法本身就是有问题的。该书科学有效地消除了大家对减肥和运动之间的错误认识,对如何切实地取得减肥效果,展开了通俗易懂的讲解。全书共分四章,分别是迈开腿不如管住嘴、没吃对才是肥胖的根本原因、让你越吃越瘦的高N/C比食物减肥法、运动饮食1∶9,减重不反弹。在健身健美中人们想要获得快速减肥,就必须在科学运动的同时,严格控制自身的饮食,学会结合身体实际情况合理搭配饮食,只有这样才能够获得理想中的身材和健康体质。

《运动饮食1∶9》一书说到减肥10%靠运动,90%靠饮食。将90%的力气花费在饮食搭配上,就能够实现轻轻松松瘦下来,如果再加上10%的科学运动,那么就能够有效提升健身减肥的效率和效果。作者提出了让人越吃越瘦的高N/C比食物减肥法,其实质是指某种食物矿物应用素和维……

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