志志

如今，很多人喜欢时不时下馆子搓一顿”，但近期一项由武汉科技大学与美国爱荷华大学合作完成的研究表明，当你在餐馆中大饱口福的同时，也悄悄埋下了健康隐患。研究人员分析了1999～2014年期间35084份面向成年人的健康与营养的调查问卷，问卷的內容包括身高、体重、年龄等在内的基本信息，以及外出就餐的频率、吸烟、饮酒等生活习惯信息。截止到2015年12月31日共有2781名被调查者死亡。在调整其他因素影响后，研究人员通过统计分析发现，相比于每周外出就餐少于1次的人，每天外出就餐2次及以上的人，其死亡风险提高49%。研究指出，餐馆的菜相比于家里的往往多油盐，这会导致肥胖、心血管疾病等问题，从而影响健康。

所以，我们要尽可能多在家吃饭。家常菜滋味可能比较平淡，却是更健康的。