柯柯，北京大学研究生，曾参与国家图书馆、中华书局系列图书审校工作，在各出版物及媒体平台发表文章十万余字。

日常生活中，很多人无肉不欢，古人也是如此。但古人吃肉，可大有学问。

仆从吵架，被罚吃肉

韩式烤肉、北京烤鸭、港式烧鹅、新疆羊肉串……搜索脑海里的美食名单，“肉”占据了半壁江山。但在古代，肉是一种高端食材，普通人很少吃到，因此孟子在游说梁惠王时，才会把“七十者可以食肉矣”作为衡量国家治理状况、社会经济水平的重要指标。

不过，人类的悲喜并不相通。普通人垂涎欲滴的珍贵美食，在达官贵人那里，已经变成了不想再吃的累赘。

冯梦龙在《古今谭概》里描述了这么一个故事。五代时期，唐王室后裔李载仁为躲避战乱，到江陵投奔朋友。作为社会名流，他能吃到猪肉，却不喜欢吃。

一天，李载仁应上级召见，正要上马，几个仆从却为了点小事吵翻了天，相互大打出手。李载仁见状大怒，准备找个法子处罚仆从，想到猪肉这种食物实在难吃，马上令人从厨房取来猪肉和大饼，让动手的仆从面对面吃掉，并警告道：“要是下次再犯，依然严惩不贷！”

对仆从们来说，猪肉是金贵的好东西，平时不易吃到，谁料这位主子竟然罚人吃肉。大家表面痛不欲生，心里却乐开了花。

隐藏的吃肉福利

万事无绝对，虽然肉很珍贵，但也不是完全吃不到。普通人除了可以靠自己勤劳的双手养殖牲畜，靠自己辛苦的劳作挣钱买肉之外，平时也可以解锁隐藏的吃肉福利。