黄亮 刘红连

摘    要：水稻作为我国的主要粮食作物之一，其产量和质量一直是我国人民关心的重点。从精细整地、水稻灌溉、合理施肥、品种选择、科学育苗和病虫害防治6个方面分析了水稻栽培技术要点，并且从创新推广机制、完善推广体系、加大推广力度、改善农民观念和合理利用田间诊断技术5个方面探讨了水稻栽培技术推广方法，希望为相关人员提供参考。

关键词：水稻栽培;栽培技术;农业推广

文章编号：1005-2690（2021）22-0037-02       中国图书分类号：S511       文献标志码：B

农业生产作为关系到我国民生的基础性产业，是维护我国人民正常生活的重要保障。在农业现代化的背景下，为了提高我国粮食整体产量，改善我国农民收入情况，改良我国的农业整体结构，需要从根本上创新水稻栽培技术，并且积极推广先进水稻栽培技术，发展大规模机械化作业，提高我国的水稻产量及质量。

1   分析水稻栽培技术要点

1.1   精细整地

在水稻播种对水稻种植区域的土壤进行整地工作。由于现代化机械作业的水稻种植大多使用机械插秧的方式插秧，对秧苗的大小要求较为严格。一般来说，水稻秧苗的大小较为统一且以中小型秧苗为宜。为了保障水稻秧苗顺利生长，提高水稻的成活率，在播种前需要将播种地区的表层土壤进行耕作，使该地区的土壤保持较为稳定的状态，不会因为较为松散而影响到幼苗的正常生长发育[1]。同时清除耕地中上季度作物的秸秆和碎石土块，除此之外，为了保证幼苗更好地生长，整地工作应该在正式种植前10 d完成。

1.2   水稻灌溉

在使用插秧机器完成插秧工作后，为了保证水稻幼苗顺利生根，应立刻进行浇灌。在育苗初期，稻田中的含水量应占苗高1/2，由于水稻在整体生长过程中对水分需求量较大，所以在炎热天气等水分蒸发量较大的季节中需要对稻田进行人工加湿。同时为了使水稻的根茎不被影响，土壤中的水分含量也不应该超过幼苗地下茎。大气自然降水时则无需进行保湿工作。在幼苗播种并灌溉完后，为了防止水稻根部出现腐烂情况，需要根据实际需要适当减少水稻田中的水分，以薄层管理的方法控制水田深度。同时，在施肥阶段结束后需要减少土壤中水分。当水田自然挥发干净后需要暂停浇水，使幼苗根茎能够向下生长。

1.3   合理施肥

水稻在生长的各个阶段中对肥料的需求不同，农业人员在进行施肥时必须按照水稻自然生长情况进行施肥工作。在一些土壤较为贫瘠的地区，为了保证水稻顺利发芽，在水稻种植前就需要向水田中提前施基肥，使其满足水稻的发芽生长。水稻在发芽后，需要选择生态肥料和化学肥料的混合型肥料进行施肥工作，确保其能够满足水稻生长期间的各项需要。一般来说，在水稻发芽15 d后进行第一次施肥较为合适，常用的肥料为尿素溶液，配比时应严格按照说明书上的比例配制溶液，避免因土壤中化学元素过多而导致植物出现根部烧坏的情况发生。在第一次施肥之后需要结合幼苗生长发育情况，每间隔10～15 d再次施肥。

1.4   品种选择

水稻的品种对水稻的产量和质量会产生一定影响，并且不同品种的水稻种子对自然环境的要求也有所差异，对病虫害的抵抗能力也有所不同。由于不同水稻品种之间的稻米口感存在差异性，通常情况农民再种植时，应该选择具有抗病虫害能力、质量和口感都较好的水稻种子进行种植。在选择水稻品种时，不仅需要综合性考虑水稻种子是否饱满，口感是否符合消费者需求，其營养成分含量也是影响消费者购买的重要因素。随着时代的发展，我国消费者消费水平日渐提升，对水稻的营养含量要求也越来越高。一般来说消费者偏爱蛋白质含量较高、凝胶较为黏稠的稻米，农民可以结合消费者的消费需求选择水稻种子。同时，为了使水稻稻米具有较高的安全性，应该尽量选择抗病虫害能力强的种子，并减少农药用量。

1.5   科学育苗

和传统的水稻育苗技术相比，科学育苗技术更能够发挥精耕细作的种植理念，使水稻种植工作能够向精细化发展。所以在育苗时需要重视苗床土壤的质量，确保苗床土壤中养分含量能够满足幼苗正常生长发育情况。同时由于水田排水能力和储存水的能力也会在一定程度上对幼苗的正常生长发育造成影响，所以需要在播种之前适当整地，使土壤密度不易过密或过松。除此之外，在种植前2 d，为了加强种子酶反应，还需要将种子进行彻底干燥处理。在种子彻底干燥后需要利用盐水选种的方式清洗种子，再为种子表面涂上育苗剂，保护种子发芽前不受病虫害侵蚀。这个过程中应该在恒温中进行，以11～12 ℃为宜。

1.6   病虫害防治

水稻病虫害是影响水稻整体产量和质量的重要因素，所以为了减轻种子受病虫害的侵袭情况，需要采取人工方式加强水稻病虫害的防治工作。种植人员应深入了解病虫害的各种诱因及临床表现，一旦水田中出现病虫害迹象，需要及时进行处理。

在处理水稻病虫害的过程中，较为常见的3种方法有化学、生物和物理方法。较为推荐的是采取稻鸭同作的方式来防治水稻病虫害，鸭子在水田中游动的过程中，既能消灭水田中的一些虫害，其粪便也可以作为天然肥料，促进水稻健康生长。除此之外，由于鸭子在游动的过程中脚掌不断拨划水稻根系，也能使水稻根系更加发达，提升水稻质量和水稻口感。如果使用化学方法来防治水稻病虫害，在水稻收获前30 d内应停止化学药剂的使用，以确保水稻粮食安全。

2   分析水稻栽培技术推广方法

2.1   创新推广机制

目前，我国农业推广中尚未形成较完善的推广机制，是导致农业技术推广中障碍频发的重要原因。因为我国农业从业人员整体文化素质和专业素质相对较低，所以在理解先进农业科学技术时较为困难[2]。为了改善这一情况，相关部门必须重视农业当地的基础设施情况，通过建设当地基础设施来带动当地各种经济发展，同时加大教育和培训力度，有效提升农民的专业素质和综合素质。现存的农业技术推广人员也应积极创新现存农业体系，整合农业推广中的人才资源和机械资源，统筹分配和正确利用农业技术推广中的各项资源，确保农业技术能顺利推广。

2.2   完善推广体系

为了顺利进行农业技术推广工作，就需要在推广中落实健全推广体系。在完善推广体系的过程中确保有关农业单位和农业组织都能在先进水稻种植技术推广中发挥应有的作用。农业科研机构应该以现有农业推广机构为主体，带动其他农业机构完成农业技术推广工作，使农业科研机构平台真正成为有利于民生的合作型平台。政府也应发挥其引导作用，出台一些有利于农业技术推广的补贴和政策，提升农民购买农机产品和高产种子的积极性。同时加大力度引进国外先进农业技术和管理模式，确保先进的农业技术推广体系能够在我国真正被实现。

2.3   加大推广力度

为了更顺利地开展科普和推广工作，推广人员首先应积极调查当地的水稻种类和气候地理情况，推广适合当地生态环境和经济条件的方法。采取示范性农业基地的方式来进行农业技术推广，通过直观地展示先进农业技术，吸引农民进行体验和购买。除了采用示范性基地的方式进行科普之外，政府部门还可以利用县级融媒体等新媒体方式进行推广，随着生活水平地提高，农民对新媒体等接受度也在提升，推广人员可以利用新媒体来吸引农民的兴趣。

2.4   改善农民观念

我国农业生产会受到多种因素影响，农民的种植观念也是影响我国水稻种植业发展的重要因素。在传统的水稻种植业中，通常采取小规模人工耕作的形式来进行耕作，效率较低，人力资源的消耗量也较高。政府部门应定期展开教育教学工作，通过教育教学的方法来引导农民改变传统耕种观念，帮助农民认识到新型农耕技术在水稻增产方面的作用。同时采取建立试验田的方式，以直观的形式展示先进农耕技术的重要性。除此之外，为了充分调动农民应用新技术的积极性，政府部门也可以适当营造竞争机制。

2.5   合理利用田间诊断技术

田间诊断技术即对田间正常生长的水稻发育情况进行监测，确保水稻的生长不受影响。当发现影响水稻正常生长发育的因素时，需要及时采取相关措施进行处理。除此之外，当监测人员发现水稻田中受到病虫害影响而不健康生长的水稻时要及时处理[3]。相关研究调查显示，影响水稻正常生长发育的主要因素分侵染性病害和非侵染性病害两种，在判断水稻病因时应结合具体的临床表现具体判断，再使用合理手段进行处理，避免因为误诊而导致出现不必要的损失。因此，需要做好田间的防病虫害工作。

3   结语

我国是人口大国，粮食产量和粮食安全关系到国本，水稻作为主粮之一，保证水稻的粮食安全和产量是重要的课题。研究人员应该积极研发高产水稻种子，同时推广人员应该积极把研究人员的先进水稻种植技术和水稻种子推广到我国各地，提升水稻的产量和质量，增加农民整体素质，进而推动我国农业现代化建设。

参考文献：

[1]王艳.水稻栽培技术要点及农业技术推广方案[J].南方农业，2021，15（18）：69-70.

[2]谢明.浅析农业技术推广及水稻栽培技术的要点[J].現代农业研究，2021，27（3）：129-130.

[3]王志龙.探析农业技术推广及水稻栽培技术的要点[J].农家参谋，2020（23）：1.