关淑琳

摘    要：核桃营养丰富，具有独特的风味，是世界四大干果之一。核桃含钙、铁、锌、硒等多种矿物质，还含有大量的不饱和脂肪酸、亚油酸、蛋白质和维生素，比其他干鲜水果的营养高出许多，营养价值较为独特，市场需求量较大，拥有广阔的发展前景。我国西北干旱地区光照充足，因此核桃品质较好，但是在核桃种植和管理的过程中却存在着一些问题，如采用粗放式管理方式导致的产量低及产量不稳定因而需要采取科学的管理方法，提高核桃产量。

关键词：西北;干旱区;核桃栽植技术

文章编号：1005-2690（2021）23-0085-02       中国图书分类号：S664       文献标志码：B

核桃是阳性树种的一种，需要一定的光照。如果光照不充分，会影响到雌花分化的结果，导致落果的出现。应科学选择栽培地，以南坡为主要种植场所。核桃栽培比较适合微碱性的土壤。核桃是深根性树种之一，能够忍受大气干旱，适应性较广，但是对土壤的酸碱性要求较高，因此要选择土壤保水能力较好、土壤酸碱度适中、土质深厚肥沃的地区。

1   选择合适的品种

当前我国有较多的优选核桃品种适合种植在干旱和半干旱地区，比较常见的品种有靖龙1号、靖龙2号和中林3号。这3个品种出果量较大，缝合线轻，容易取食核桃仁，风味比较香甜，品质上乘;从丰产性能角度来看，树枝张开，分枝能力比较强，嫁接率较高，平均坐果1.7个，嫁接苗木3年就可以挂果;成年的单株产量能够达到15 kg，且在西北干旱地区种植核桃具有较强的适应性，有较好的抗旱、抗寒、抗病能力。……