陶黎 李小辉

摘    要：花椒是重要的调味品之一，除作为调味品之外，还具有一定的药用价值。花椒经济价值较高，我国栽培花椒历史悠久，最早可追溯到商代。花椒具有易栽培、好管理、经济效益高的优点，深受广大种植户的喜爱，但是在花椒种植中，病虫害会影响花椒的产量和花椒树的寿命。本研究就花椒种植培育及主要病虫害防治进行探究。

关键词：花椒;种植培育;病虫害防治

文章编号：1005-2690（2021）23-0049-02       中国图书分类号：S573.9;S435.73       文献标志码：B

花椒具有除菌、驱虫及降血压等多种功效。花椒种植培育以及病虫害防治至关重要，强化花椒种植培育，做好病虫害防治，有助于提升花椒产量和品质[1]。

1   花椒种植中的高产栽培技术

1.1   园地选择和土壤管理

花椒喜温热，不耐严寒，最适宜在年平均气温10～15 ℃的地区栽植。花椒属于喜光农作物，对光照的要求较高，光照充足能够降低花椒病虫害发生概率，提升花椒的产量，确保花椒的品质。研究发现，花椒年光照需求在2 000 h以上[2]。花椒耐旱、不耐涝，对水分的要求较低，其在生长周期萌芽阶段和坐果后对土壤水分的需求较高。

花椒属于浅根性农作物，根系主要分布于60 cm土层中，一般土塘厚度大于80 cm就能够满足花椒的生长需求，但是花椒偏好疏松肥沃的土壤，土壤肥沃能够提高花椒产量。

花椒根系分布较浅，种植时不宜选择山顶、低洼地形、风口、薄土层等地。花椒是重要的调味品之一，还具有较高的药用价值，种植地域应远离污染源，以确保花椒品质。……