杨玉玲，王序英，魏 波，赵大伟

（1.文山壮族苗族自治州农业科学院，云南文山 663099；2.红河学院生命科学与技术学院，云南蒙自 661100）

蒜头果(Malania oleifera)又名马兰木和山桐果等，为铁青树科（Olacaceae）蒜头果属常绿乔木，是我国特有的单属单种铁青树科古老植物，是国家二级珍稀濒危保护树种和二类珍贵用材树种，也是云南省极小种群重点拯救和保护对象[1-2]。野生蒜头果自然分布区域狭窄，主要分布在云南东南部和广西西部的狭长区域[3-5]。云南主要分布在广南县的莲城、曙光、董堡、旧莫、黑支果和坝美等乡镇以及富宁县[6-7]；广西主要分布在百色右江区、巴马、凤山及马山等县，均属较为温暖湿润的季风性气候[8]。

蒜头果的化学成分主要包括挥发油、脂肪酸和其他成分（多糖、总黄酮、蒜头果毒蛋白和木质素等）。其中蒜头果油的研究较多，不仅可作为食用油，还是重要的医药、食品和化工等原料。蒜头果果仁中的油脂含量为50% ～60%，其中脂肪酸主要以油酸、硬脂酸、棕榈酸、芥酸、花生酸、亚油酸、亚麻酸和神经酸为主（C18～C24），是迄今发现的含神经酸物质最高的木本植物，相对含量高达40% ～60%[9-11]，神经酸具有恢复神经末梢活性、促进和刺激神经细胞生长发育的功效[12]。蒜头果油也是合成十五内酯、麝香酮和大环内酯以及配制高级香水和化妆品的优质原料，经济价值较高，并已用于医药工业[13-16]。

种子特征不仅是植物的重要经济性状，也是野生植株选优和人工定向培育新品种的基础。目前，关于蒜头果野生植株种子特征的相关研究较少。……