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浅谈生物实验课中学生探究能力的培养

2021-01-15杨英志

教育周报·教育论坛 2021年18期
关键词:尖端琼脂实验

杨英志

新课程强调学生的素质教育,强调学生的能力和创新意识的培养。素质教育的关键是能力的培养,而能力是在实践中形成和发展的。在生物教学实践中,认真落实实验教学是培养学生能力,树立科学素养的一个重要措施。在实验教学中建立民主、平等、融洽的氛围,营造创新的情境;验证性实验变为探究性实验,增强创新意识;改变实验方法,培养创新设计。生物学实验不应该只是一个验证生物学结论的过程,而更应该是一个探索、尝试、体验的过程。

一.学生自主地选择材料

在以往的学生实验中,教师总是让学生按部就班的做教材中的现成实验,实验资料、试剂都是书本上指定的,课前由教师准备好的。实验时,学生完全按书本上规定的方式进行。整个班级的动作都是整洁划一的,在这过程中,学生完全成了不用思考分析的机械操作者。老师欣赏的是娴熟的操作工,反对标新立异的思想和动作行为。这种教学没有给学生思维的空间和余地,扼杀了学生的主动性和思考分析的独立性。在实验课中我先公布实验目的,与学生讨论实验原理,然后让学生们自己选择材料。上实验课时学生们从家里带来的各种各样的材料进行实验,学生之间互相比较并讨论,結果不但提高了学生的学习兴趣,又培养了学生的探究精神。

二.学生自主的设想

传统的生物实验只是验证课本上的知识,学生在整个教学过程中处于从服的、被动的位置,他们注意力都集中在实验结果上,而对实验的理论背景和实验设计的方式不假思索。这种重结果轻过程,重接纳轻参与的做法不利于培养创新能力。因此,在实验过程中,要有意识地培养他们的逆向思维本领,鼓励他们自主设想。

如:“叶绿休中色素的提取和分离”实验时酒精和汽油来代替丙酮和层析液,这些药品没有毒性,价格也便宜;“观察植物细胞的质壁分离与复原”实验时把蔗糖溶液的浓度配成10%、30%、50%、或的盐水来代替蔗糖溶液,那样效果更好,还能大约测定植物细胞液的浓度;教师要鼓励他们经过实验来解答,这样学生的积极性与主动性得到了充分的体现。从一目了然的实验结果中,学生自然也就的到了答案。经过这一寻找过程,一方面满意了学生的好奇心和求知欲,另一方面也培养了学生的主体意识和科学思维。

三.学生自主体会科学精神

高中生物实验要求学生养成勇于探索,不断创新的科学精神和合作精神,实事求是的科学态度;学会科学观察的方法,能够记录,整理观察结果并得出结论;初步学会生物实验方法,能够提出问题,做出假设,设计实施,分析和解释实验中产生的现象和数据并得出合理的结论。高中生物教材中有不少科学家的探索实验,如:酶的发现、光合作用的发现、植物必需的矿质元素、生长素的发现、肺炎双球菌的转化实验、噬菌体侵染细菌的实验等。这些知识是高中的重点又是难点,学生很难理解,每次讲这些内容时我有意识的设计情境,然后让学生预测和分析结果,最后让学生做为科学家把实验过程写出来。学生写得各式各样,下面的有一名学生写出来的。

例;温特的实验

实验目的:胚芽鞘尖端产生某种物质,这种物质从尖端运输到下部,促进胚芽鞘生长。

材料和仪器:金丝雀一鹝草胚芽鞘,琼脂块,小刀,镊子

实验步骤;

1。取长势相似的胚芽鞘若干株,切下胚芽鞘尖端,把尖端放在琼脂块上。几小时后,移去胚芽鞘尖端,并将琼脂切成小块。

2.切去尖端的胚芽鞘分两个组,标上甲、乙。与胚芽鞘尖端接触过的琼脂小块放在甲组胚芽鞘切面的一侧,没接触过胚芽鞘尖端的琼脂小块放在乙组胚芽鞘切面的一侧。

3.过几个小时,观察两个组胚芽鞘的生长状况。

实验结果:甲组胚芽鞘弯曲生长,乙组胚芽鞘不生长,也不弯曲。

实验结论:胚芽鞘尖端产生某种物质,这种物质从尖端运输到下部,促进胚芽鞘生长。

疑问:①如果第2步照光,结果如何呢?

②琼脂会不会影响胚芽鞘的生长?

③某种物质向下运输,那么为什么完整的胚芽鞘出现向光性?

学生通过写出科学家的实验步骤,学会了科学研究的实验方法,充分发挥了学生学习的自主性,使学生体验到科学家生物学实验的一般方法,同时学生的实验设计技能也得到显著提高,透彻地了解对科学家的探索实验和有关知识。

四.学生自主提出疑问

在实验探究过程中学生提出科学问题,要引导学生收集和学习与问题有关的信息材料,并超越问题涉及的事实进行猜想和推理;要引导学生通过制定并实施计划来收集和整理与问题相关的数据,并在分析数据的基础上建构新的认知结构;要鼓励学生在整个探究过程中,不断地开展讨论、交流、反思和审视本组的探究程序和方法。对教材知识和实验提出自己的看法,按照自己的思路实施探究性实验,并在实验过程中发现问题,改进方法,不断进步。

五.学生自主总结

每次做实验总有一部分学生做得非常成功,在对他们的成功予以表扬的时候,不要泛泛而谈,二要指出他们的具体优点,让他们觉得老师真正注意到他的优点了。而对于那些得不到预期结果的学生,这时教师要引导他们对自己的实验进行反思,或对别人的实验进行评比,提出改进方式。同时给学生充足的思维空间,及时地给予学生肯定与表扬,增强学生创新的自信心及科学探索的积极性。虽然没有得到满意的实验结果,但对知识的应用本领和领悟本领却得到了发展和进步,同时也培养了综合处理生物学信息的能力。

经过三年多的教学研究,我发现生物实验教学实践中探究式教学,对学生的提问,做出假设、分析、实验设计等能力要求较高,而这些能力的形成也不是一蹴而就的。需要教师在平时教学中,分层递进,有计划、有系统地培养。在此过程中,教师教学思想与观念发生改变,自身素质不断提高,学生渐渐摆脱习惯的“依赖心理”,实验动手能力、主动探究能力、创新能力也不断提高。

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