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童年

2021-01-15袁庆

当代作家 2021年12期
关键词:凉鞋韭菜小时候

袁庆

童年,大概就是小时候吧!我的童年,如果要用一个词来形容,非穷莫属。当你看到这里,莫非不信?想我堂堂80后,至于吗?嗯,至于,相当至于,不信你看。

衣食住行衣为先,足见其重要性,可我们家是真的穷啊。幼儿园(我们那时叫育红班)时,我一个夏天只有一件裙子,白天脏了晚上洗洗,白天接着穿。然后是鞋子,夏天已经很热很热的时候,别的小朋友都穿上了裙子凉鞋的时候,我还穿着春天的鞋子。每逢村里赶集的那些天,上学前我都跟我娘要凉鞋,娘答应着,并且信誓旦旦地说:“你先去上学,娘先去地里干活,等干完了活,买上凉鞋就给你送学校里去!”在学校里,有小朋友笑话我没有穿凉鞋,我就说:“我娘说一会儿买上就给我送来!”然后就没有然后了。不知道过了多少个集市多少日子之后,我才有了新凉鞋。然后呢?不记得了!因为期待已经渐渐磨没了,夏天也快要过去了。再说裤子,我四年级下学期蹿个子很快,等到五年级的冬天,去年冬天的棉裤已经短了一大截,类似于今天流行的八分裤了。每当上课间操的时候,我就把棉裤使劲往下拽拽,然后一到跳跃运动那一节裤腿就又缩上来了。如此反复,课间操竟也成了煎熬。我记得那时候的裤子是不分夏天冬天的,区别只在于裤子里面套没套别的衣服。我从小到大,买衣服也就是过年买件,平时基本不给买,偶尔拾家里一个大嫂(比我大20岁,城里的)和大姨家姐姐(大我10岁)的衣服穿,连去上大学,都没有买过新衣服,倒是考上高中时做了一身新衣服,只不过这衣服本来也不是给我的,而是给买来的那个新“二婶”的。只是这“二婶”是个托儿,两天不到就跑了。于是,这新衣服就便宜了我。这样下来之后,直到现在,我还不太喜欢穿裙子,不喜欢八分裤,裤子一定要长长的,到脚后跟,衣品很差,不会搭配……童年时又哪里需要搭配呢。

熟识我的朋友都知道我是无肉不欢:饭可以不吃,菜可以不吃,水果可以不吃,饮料可以不喝,但是没肉吃不行,会找事。之前我娘说过一句话:想吃啥就是身体缺啥。现在深以为然。我应该就是小时候缺了吃的,尤其是肉,所以现在才特别对它偏爱。听我娘说,我三四岁的时候,瘦得跟杆儿似的(虽然现在这是我追求的目标,但我真的一点印象也没有了)。为啥呢?因为天天不吃饭。到了饭点,大家都吃饭吃菜,我就喝点汤。有一天正吃着饭呢,我姥姥来了,看我拿着勺子撩啊撩啊,就是不往嘴里放,姥姥也问我:“庆啊,你为啥不吃饭啊?”“我不饿。”姥姥看了看就回去了,然后过了几个小时,她又回来了,带着几个大白馒头。不饿的我吃了两个比我爸拳头还大的白面馒头。这是不饿吗?是不喜欢吃,吃不下去呀!再后来有点印象了,就记得家里改善生活就是两三道菜。相比较来说,做得多的是肥肉片炖豆腐。这菜我只喝点菜汤,不喜欢肥肉,不喜欢豆腐。第二道是香椿芽炒鸡蛋,这得春天才有。我家院子里豬舍北边,粮仓南边夹道里不知是种的还是自己冒的一棵不大的香椿树,长出嫩芽的时候还不让摘,因为吃不着,须大些够一盘了才能摘,但那时候已经不嫩了,而且味道太大,跟院子外边那些个臭椿树一个味,不喜欢,于是挑里面少得可怜的鸡蛋吃,偶尔挑一点点香椿,还有些嚼不烂。第三道菜只有夏天才偶尔有。闷热的天气里,几场雨后,被砍掉的树墩旁,烂木头旁边,有时候会冒出几丛蘑菇,小小的,嫩嫩的,呆呆地撑着小伞发呆,这就是天赐的美味。小心拔出来,冲洗干净,不用切不用撕,整棵整棵用来做汤,打两颗鸡蛋,续几碗水,加一点点盐,这是我爱的。可惜可遇不可求,运气好,雨水多,一年能吃上三两顿已是感恩至极。现在的菌类五花八门,做法更是花样无穷,可再也没有小时候吃过的那么鲜,那么美味了,也许那味道就叫童年吧!除此之外,家里饭桌上最常见的是咸菜以及自己家种的各种青菜,饭是杂粮煎饼以及小地瓜。这地瓜并非现在的烟薯蜜薯之类长不大,而是大的地瓜都卖掉了,只留下那些地瓜头子,没人要只好天天煮来充做干粮。煎饼我是不爱吃的,只好吃小地瓜头子,可那地瓜本身就未长开,皮下边一层丝络纠纠缠缠塞牙得很,天天吃也没有什么食欲。我有时候很好奇,我一个女孩子天天吃这些东西是怎么长到167公分的呢?如果我生活再好一点会不会长到175?再大一点,生活已经有所改善,但应该只算能吃饱。举例说明哈,高中三年,家里腌了十多年没有吃完的咸菜瓮被我吃到底了,这还是年年买新的丕蓝腌上呢。好不容易上大学了,没有办法跟高中一样捎咸菜了,终于有了生活费。千禧年,一个月100块,算多吗?于是又想起了那个笑话:一个富人见工地上一个民工在给孩子煮方便面,就对他说:“这方便面啊防腐剂太多,吃多了对身体不好!”民工:“……”贫穷限制了我们的想象,我们不知道富人怎样生活,他们也不知道:这方便面是我们用来改善生活的呀!当然,除了方便面,大学里用来改善生活的还有一周一次1.5元一只的鸡架子,多要点汤。第一顿是半只鸡架配一个馒头,第二顿照旧,第三顿是汤泡米饭,美味呀!这就是我从小学毕业到大学毕业体重一直未曾变化的原因:永远的七八分饱,多么健康的饮食!

我们小时候或多或少都有些梦想,有些人可能要去大城市,有些人要挣大钱,有些人想当官,我就比较现实,我就只想有一套属于自己的房子,而且最好是楼房,因为住够了平房,尤其是我家的平房。说起我住的那间房,与其说是我住的地方,不如说是仓库:腌鸡蛋的坛子在我屋里,散发出时代久远的臭烘烘的味道;换季的衣服、鞋子,还有用不着的棉被在我屋里一股子发霉的气息;修理工具在我屋里;冬天收下来还没卖掉的韭菜也存在我屋里……总之,所有不可能出现在我屋里的都在我屋里。你看哈,人家女孩子的房子都叫闺房,一般以粉色调为主,干净、整洁,摆满了玩具和零食……嗯嗯,好吧,我从小就没有玩具没有零食,也没有闺房,只好歹有个住的地方。这房子年龄比我还大,是用一种叫坯(据说老舍《四世同堂》里有描述)的东西盖起来的。坯是什么?应该是一种黄土掺了些草轧成的一种像砖但不是砖的土块。经过多年的风吹雨淋,这房子已经年久失修,四面漏气:冬天冷得像冰窖,一晚上都暖不过脚来,夏天倒是凉快,只是蚊虫叮咬重磅袭来。晚上躺下,房顶上糊的虚棚(那时候没有吊顶,只用木头竹子在房顶处扎个架子,糊上些报纸,唤做虚棚,大概既为挡房顶的泥土也为了好看些吧。)窟窿一个一个的,老鼠在里面玩起了捉迷藏,偶尔有些得意忘形或是兴奋过度的老鼠还会从上面掉到身上,还没等你喊呢,它倒吱吱尖叫拖着尾巴逃跑了。如果想要睡个好觉,还得先学猫叫,等把那些撒欢儿的老鼠吓住了就赶紧睡吧,要不了几分钟,它们就又窸窸窣窣开始试探了,这里也足见学一种“外语”的重要性了。说也奇怪,那时候那么样的环境,竟从没失眠过,这算不算一个奇迹?要说没睡着的时候,也有,但不是失眠,而是害怕,怕什么呢?蛇。老鼠我还真不怕,小时候搓玉米,有时候翻出刚出生的粉红色还没长毛的小老鼠,我还用火柴盒养过呢!但,蛇不行,我从心里就发怵,不用说见着,想想都头皮发紧汗毛竖起,但不止一次,我看见有蛇钻进了我住的那间屋,于是晚上就磨磨蹭蹭不想也不敢进屋,但该来的总会来,很晚了,被大人撵回屋去睡觉,我真怕呀,怕蛇钻到我的床底下了,怕它爬到我的床上了,怕它钻到我匣子里了,怕晚上我睡着了爬到我身上了,那战战兢兢如履薄冰的感觉现在还记忆尤深。好在,我只是看见它爬进了我的房间,但也许它爬进去了,嫌气味不好又爬走了吧!谢天谢地!想住楼房的另一个原因是厕所,那真是一言难尽啊!夏天上个厕所一屁股的蚊子包,还要左顾右盼有没有老鼠、蛇之类的小动物出没,冬天上厕所那叫一个酸爽,保证让你手脚冰凉,浑身没有一点热气。记忆最深的是,有几年我家厕所旁边种了一棵高大的洋槐树,按理说给遮个阳啥的多好,坏就坏在那几年我爸总是很忙或者忘了给树打药,一到夏天满树的爬起来腰一弓一弓的小青虫(确实是细长的青色虫子,不是被称作“吊死鬼”的那种虫子)就吐丝垂得像满天的星星,数也数不清,伤害性不大,吓人极强。简单说就是,我怕这些虫子,很怕。但这是上厕所的必经之路,你去也不去?去?生不如死!不去?还是生不如死!我的天呐,这日子是怎么过下来的?

我小时候最流行的交通工具是二八大杠,也是最主要的交通工具:进城赶路靠它;结婚娶亲靠它;逢年过节走亲戚必须靠它……总之,是当时小推车、马车、驴车等一众交通工具里的扛把子。谁家孩子没有坐过它的横梁?谁家父亲不是骑着它带着媳妇孩子去走亲戚?然后午饭后踉踉跄跄推着车子往家回?老婆孩子跟在后边抄着手碎碎念一路?谁家孩子没有偏着腿骑过它?为啥偏着腿骑?因为正常骑根本够不着地呀!还记得上高中离家40里,回家或是返校骑个破自行车哐哐哐骑一个半小时吗?

说到这里,小时候的事儿都抖搂得差不多了,想来想去也就还有假期了。现在不管大人还是孩子都盼望着放假,盼望着放学,好休息下,放松放松。我小时候可了不得,最烦放假了。为啥?放了假比上学还累,地里有干不完的活儿。寒假,有二十个韭菜畦需要打理:上午挨个把这些韭菜畦上蓋的油纸、草扇子挑开晒太阳,嗯,中午了;下午再把这些草扇子盖好,油纸铺好压好,好嘛,天黑了。每隔几天晚上还要熬夜把割的韭菜一把把捆好摆进大竹筐里,第二天凌晨去卖。更要天天祈祷,千万不要下雪,下了雪还要打扫雪!敬业的我,年初一都没落下过。暑假,那二十个韭菜畦的韭苔该拿了。这真是人生最痛苦的事儿!韭苔好吃吧?你知道韭苔怎么拿吗?凌晨四五点,天还没亮透,我和娘就已经把光着的脚伸进了布满竹竿和铁丝的韭菜畦里(夏天如果不用竹竿把韭菜架起来,韭菜就会倒在地上烂掉,铁丝起到了固定竹竿的作用),腰弯成了90度,头向下伸,一只手拿着韭苔的骨朵,一只手伸向韭菜的枝杈,大拇指和二拇哥一对掐,一根韭苔就拿完了。每天五个畦,拿完为止。你说拿完就好了?你知道韭苔是一根一根拿出来的吧?你知道是一根一根汇成了一斤甚至十几斤几百斤的吧?夏初刚开始冒韭苔时还行,不是很密,每天也就拿个两三个小时就完成了。但韭苔越长越多越长越密,时间也就越来越长了,有时候上午拿不完,下午还要再拿些。你说拿完二十个畦就行了?你知道韭苔是一茬一茬长的吧?你知道韭苔长得很快吧?三四天就又长高了,如果不及时拿掉,那就老了,不光不好卖,还把韭菜的营养都吸走了,影响冬天韭菜的收成。所以,今天拿完了,明天拿完了,后天大后天拿完了,新一茬又冒出来了,再从头开始吧。真是没完没了,循环往复啊!你说好歹下雨天能歇歇?不可能,韭苔不等你的。俺娘也不等,尿素里面的透明塑料袋,剪三个窟窿,套身上,照拿不误。所以,整个夏天下来,晒黑几度根本不是问题,问题是我被竹竿和铁丝戳的千疮百孔、鲜血直流的腿脚才更惨不忍睹,还有那腰酸背疼腿抽筋的酸爽,再配上一身的烂韭菜韭苔味。嗯,回味无穷。从小学到大学年年如此。所以,当我参加工作后的暑假,我娘打电话让我回去拿韭苔,我借口学校进行培训学习才得以脱离这个苦海。后来,家里总算不种韭菜了,我这心才总算咽到肚子里。但不爱吃韭菜、韭苔的禁忌直到这两年才打破,因为看到就想起弯着腰的日子,都有心理阴影了。你说不是还有放学后?放学后回到家第一件事不是写作业(作业真的是抽空写的),而是拿起篮子小刀,到地里割草,拿回来喂鸡或鸭,还养过羊和牛,猪是必须养的家禽。只是从不知道牛奶羊奶能喝,牛肉羊肉能吃罢了。然后是做饭:把汤熬上,再炒个青菜,洗个咸菜切吧切吧。嗯,晚饭就齐了!所以呀,现在我的厨艺杠杠的,如果来了客人,一个小时内二三十个菜轻轻松松拿下,没办法,从小基本功扎实呀!

这么一路看下来,是不是觉得我的童年挺悲惨的?看起来似乎是,可也不是。因为小时候快乐真是一件特别简单的事!我记得那年过年爹娘给买的新大衣、炸的鱼和丸子;记得城里哥哥嫂嫂给的糖和丝袜;记得大年初一全家的合影;记得夏天用麦子换的西瓜特别甜;记得和小朋友一起跳的皮筋,头发上扎的蝴蝶结;记得粘的知了、逮的蚂蚱;记得大中午不睡觉看的电视剧;记得当初流行的歌曲……这样难道还不够幸福?

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