胡信坤, 吴丽娟, 贺俊东,2, 申世安,2

1.西南野生动植物资源保护教育部重点实验室，四川 南充 637009；

2.西华师范大学生态研究院，四川 南充 637009

泡泡树[Asimina triloba(L.) Dunal]为番荔枝科（Annonaceae）泡泡属（Asimina）植物，染色体数为16 条(核型公式：2n = 2x = 16 = 14 sm (2 SAT) +2 st)[1]。泡泡树是一种生长于北美洲的多年生落叶乔木，在北纬30°～45°范围内均有分布，是唯一适合温带地区种植的番荔枝科树种。泡泡树原产美国印第安纳州中部温带森林，在美国南部25 个州均有分布，范围大致从佛罗里达州北部往北到加拿大安大略湖，向西至内布拉斯加州东部[2]。

泡泡树为落叶阔叶小乔木，分布于高大乔木林下的次林层和灌木层中，常沿河流和小溪生长，喜排水良好、土层深厚肥沃的冲积河床地，对土壤要求不严，略喜微酸性土壤（最适pH 5.5～7）[3-5]。泡泡树树干笔直，树高约5～10 m；树冠呈塔型，冠幅约3.7～6.1 m；树叶呈倒卵圆形，披垂生长，叶色深绿，在秋季叶片呈金黄色，观赏价值较高，是公园和庭院绿化的优良树种[6]。泡泡树雌雄同花，成熟花朵由内、外两层栗色三裂轮生花瓣组成，并包含3 片萼片。通常其雌蕊较雄蕊先成熟，且自花授粉高度不育，需异花授粉结实[7]。在自然条件下，主要依靠虫媒传粉，这导致野生泡泡树的自然传粉率偏低，产量较低；而在栽培条件下，通过人工授粉能很好解决这个问题，可显著提高其产量。

泡泡树果实为椭圆形或圆柱形浆果，类似芒果。果长3～15 cm、宽3～10 cm，单果重约200～400 g，最大可达1 kg。果实单生或成簇丛生，类似香蕉。果实成熟后，果肉变软并散发一种混合了香蕉、芒果、菠萝的芳香气味，香气浓郁宜人。……