邢仁增，郭守学

（山东省郓城县畜牧服务中心，山东 郓城 274700）

青蒿作为非常规饲料，其营养物质含量丰富，有特殊香气，对动物的适口性较好，在我国来源分布广泛，原料获取便捷，青蒿作物粗生易管，其生长期短，投资较少，收益快。同时青蒿作为我国传统中药也具有很高的药用价值，青蒿全草可入药，洗净鲜用或晒干磨粉制药。青蒿素及其衍生物可生产很多系列药品，主治疟疾，治疗中暑，结核病，潮热，皮肤瘙痒等均有显著功效。

1 青蒿简介

（1）青蒿（Artemisia annua L.），别名草蒿，廪蒿，茵陈蒿、邪蒿，香蒿，《中国植物志》中描述到：青蒿，菊科，蒿属一年生草本植物，植株有香气。主根单一，垂茎单生，高可达150 cm，上部多分枝，下部稍木质化，叶片两面青绿色或淡绿色，无毛，花淡黄色，花冠狭管状，花柱伸出花冠管外，果实呈长圆形至椭圆形，6～9月开花结果。主要分布于我国吉林、辽宁、河北、陕西、山东及南方大部分地区，在朝鲜、日本、缅甸等东南亚地区也有分布。常散生于低海拔、湿润的河岸边砂地、山谷、林缘、路旁等，也见于滨海地区。（2）青蒿在药品及保健食品方面从古至今都有研究。古代用青蒿炮制成药膏，有清热凉血，治疗皮肤瘙痒，驱虫驱蚊的功效；青蒿磨汁生饮对疟疾有显著的疗效。青蒿亦可生食，亦可熟食，生食青蒿具有开胃健脾，减少胃肠不适的功效，而且起到防病避邪、保健强身的作用。（3）青蒿性寒味苦，能退热毒、消暑、健胃，止咳平喘，收敛止血、止痢，利胆通便，驱风止痒，具有防治疥癣、虱子、跳蚤，避蚊蝇等功效[1]。……