张永平

（山东省莒南县十字路防疫检疫所，山东 莒南 276600）

土鸡又称笨鸡、柴鸡，肉质细腻鲜美，其肉、蛋属优质食品，颇受市场青睐，需求旺盛。为迎合市场需求，近几年来土鸡的鸡饲养数量也逐渐增多，大多采用简易大棚、地面散养的方式饲养，管理比较粗放，出现的问题比较多，影响养殖的效益，本文总结了土鸡饲养生产中容易忽视的几个问题，希望引起养殖户的重视，以提高土鸡育肥的经济效益。

1 选雏育雏

由于土鸡鸡苗价格便宜，很多养殖户不重视鸡苗的质量和雏鸡的饲养管理，为后期养殖埋下了很大隐患，容易造成鸡群整齐度差或暴发隐性传染病。

1.1 雏鸡的选择 雏苗应选自信誉好、品质优良的种鸡场。在选雏时要选择羽毛清洁有光泽，活泼健壮，反应敏捷，眼大有神，手握有力，腹部大小中，柔软而有弹性，脐部愈合良好没有血痕的雏鸡。

1.2 育雏期间的饲养管理 育雏期是雏鸡的各组织器官从功能的不健全逐渐发育健全的时期。雏鸡对外界的各种应激因素抗逆性很差，主要依靠母源抗体的保护免受病害，极易受到环境的影响而出现病理现象甚至死亡。因此，要注意控制好育雏鸡舍的温度、湿度及通风换气工作，适时给雏鸡加水加料，并给予充足的光照，让雏鸡有一个良好的生活环境，并适当提高日粮质量，增加饲料中蛋白含量及多种维生素的水平。总之，6周龄以前的育雏是整批鸡盈利与否的关键。

2 防止啄癖

土鸡相较肉鸡更容易发生啄癖，不但造成大量鸡只死亡，后期还会因为啄癖造成羽毛脱落、肛门损伤影响土鸡的外观，造成销售困难或销售价格低，造成经济损失。……