张 娜

(1.山西省林业和草原科学研究院， 山西 太原 030012;2.中国林业科学研究院华北林业研究所， 山西 太原 030012)

沙棘(HippophaerhamnoidesL.)，又名醋柳、酸刺，隶属胡颓子科沙棘属落叶灌木或小乔木，广泛分布于华北、西北、西南等地。沙棘耐寒、耐旱、抗风沙，根系发达、萌蘖力强，为生态、经济价值兼备的水土保持先锋树种。沙棘的根、茎、叶、果实中富含多种营养成分和生物活性物质，具有除痰、利肺、开胃、活血、消炎、止痛、促进组织再生的药理功能，可广泛用于医药、食品、化妆品等轻化工行业。沙棘独特的生物、生态学特性和潜在的经济、保健价值，使其在生态建设和经济可持续发展中起到重要作用。山西省沙棘资源丰富、分布范围广、自然类型多、主产区相对集中，发展沙棘产业具有得天独厚的资源优势。

笔者从沙棘的生态、经济及保健价值入手，阐述了沙棘产业发展对生态脱贫、资源型经济转型发展、健康中国构建的重要作用。客观分析了促进山西沙棘产业发展的有利条件，研判了制约山西沙棘产业发展的影响要素，提出了促进沙棘产业高质量发展的措施，旨在为山西沙棘产业快速、持续、健康发展提供理论参考和借鉴。

1 山西沙棘产业化发展的必要性

沙棘产业作为山西资源型经济转型发展的一个重要突破口，在生态惠民、绿色富民、精准扶贫中发挥着重要作用。

1.1 助力生态脱贫

山西省深度贫困地区多处于太行山、吕梁山、五台山及晋西北高寒区，资源缺乏，交通通信不便，森林覆盖率低，生态环境脆弱，不具备大面积发展常见经济和用材树种的气候和环境条件。……