杨家飞/福建省南安市农业农村局畜牧站 362300

光照是动物生长的重要环境因素之一，是动物视觉系统和昼夜节律的生物钟，其直接或间接着影响着肉鸡生长发育、繁殖性能、代谢能力及免疫功能等多方面。肉鸡属于光敏感动物，其视网膜和松果体上存在着视杆细胞和视锥细胞两种视觉光感细胞，其光谱感应范围相比较人类更广，在380～760nm之间，且能分辨出不同的光照强度。一般认为，肉鸡视网膜上的光受体在接受到光信号后，传递给视觉中枢，并刺激下丘脑分泌促性腺激素释放激素，并通过垂体-性腺轴释放激素来调节机体的各项代谢活动。在传统的肉鸡饲养生产过程中往往是采用开放性自然光照饲养，但随着肉鸡养殖规模的扩大发展，自然光照难以满足生产需求，因而人工光照逐渐取代了自然光照。但是，在肉鸡养殖过程中，养殖人员应根据鸡机体生长发育的实际情况，制定不同的光照强度来提高肉鸡的生产性能，促进饲养效益的提高。

1 暗光养殖的益处

1.1 促进生长发育在高强光的环境下，肉鸡的活动量较大，容易使肉鸡烦躁不安，产生脱肛、争抢食物、啄癖行为和神经质现象，这大大增加了能量的消耗。而在暗光环境下，鸡只很少站立和行走，鸡只除了采食和饮水外，大多时间处于充分的休息状况，活动量几乎见到最低，这样能够大大减少对饲料营养的消耗；同时，也促使摄入机体的能量和蛋白质很好地用于生长和发育，有利于体重增加和饲料的消化吸收，进而提高饲料转化率和养殖效益。……