项友才

摘要：在当前生活条件下，人们在食这一方面以酸性食品为主。作为之中有益于身体健康的碱性食品，魔芋的食用可以有效平衡人们身体中的酸碱程度。除此之外，魔芋本身还具有降血脂、养颜等医用价值与经济价值，因此其逐渐受到当前市场的高度重视与关注。

关键词：魔芋栽培;技术要点;策略

0 引言

在当前人们逐渐重视养生的时代背景下，魔芋作为热量较低，且具有丰富营养价值的食物，其逐渐受到广大消费者的喜爱，因此其市场需求量不断增加，在极大程度上也带动了魔芋种植产业的发展。但由于魔芋种植过程中时常会存在不合理栽培影响种植产量与质量的情况，为了更好的满足当前市场魔芋需求量，相关魔芋种植地区需要全面掌握魔芋栽培技术要点，以此提高魔芋产量。

1 魔芋栽培技术要点

相较其他农作物，魔芋的适应能力较强，因此其可以很好的适应大多数地区的生长环境。现阶段，魔芋广泛分布在我国的西南地区以及湘、鄂、陕等省份。其中四川西昌凉山州木里县便是我国魔芋优势产区之一。由于该地区的气候条件以及土壤条件等适合魔芋的生长，因此其逐渐带动了当地农民的发展，逐渐成为当地重要的经济作物与之一。为了进一步带领四川凉山州木里县的整体经济水平，其首先要提高自身魔芋种植技术水平，以此推动相关地区的经济发展。

1.1 种芋选择及处理

栽种魔芋前，相关人员选择外表无伤、健康的魔芋进行相应的播种工作。……