蹇 勇

（锦州水务有限公司，辽宁 锦州121000）

水产养殖业在社会运行中扮演着重要角色，与自然环境的平衡、市场经济的发展以及人们的饮食生活等都有着密切联系，需要养殖人员对水产饲料的应用方案进行精细化处理。

1 水产养殖中水产饲料不合理应用的危害

1.1 诱发水产动物疾病

有些水产养殖人员可能会将更多的精力与时间投入到产品加工或市场拓展中，而忽视了水产饲料的合理应用，导致水产动物受养殖环境变化影响而出现免疫力下降，间接增加了患病率。如部分饲料残留物堆积到养殖区域底部时，有可能影响水质的pH值，使得局部水环境酸度过高，给水产动物的健康生长带来了威胁。若养殖人员没有及时对残留饲料进行无害化处理，其在分解过程中会产生超出标准要求的氮元素或氨元素，也会引发水产动物疾病，给后续养殖活动的开展造成一定阻碍。

1.2 引发水污染

水污染可能会因水产饲料应用不合理而出现，与水产动物吸收饲料能力不强有很大关系。在投喂饲料前，养殖人员若没有合理选择不同生物的喂养饲料，或没有结合区域内水产动物的总体数量把控投喂力度，将会导致饲料使用量超过鱼虾承载能力，饲料容易出现浪费情况而存留在水环境中。再加上鱼虾排泄物的不断堆积与反应，养殖区域的水体环境便可能出现富营养现象，严重时还会增加水产动物的死亡率，给养殖户带来经济压力与负担。

1.3 增加重金属残留概率

大量的重金属残留物也会对养殖环境的稳定与安全造成破坏，这是水产养殖团队风险防范意识不高的体现。如养殖团队没有在前期准备工作中全方位掌握水产饲料的成分，将含有重金属元素的饲料应用到了日常养殖工作中，那么水产动物在误食重金属后则容易引发中毒问题。若水产动物没有将重金属元素及时排出到体外，那么相关水产品的质量安全就难以得到保障。而当水产品流入到市场后，人们若食用了此类产品，那么不仅会威胁到身体健康与安全，还会给区域内水产市场的良性运转带来不利影响，因此，需要养殖人员对饲料质量进行严格检查。

2 水产养殖中科学应用水产饲料的措施

2.1 注重水产饲料有害物的检测

有些水产饲料中不仅会含有影响水质条件的化学成分，如磷元素或氮元素等，还可能存在重金属物质，如铅、钴和铬等，这都会给水产动物的生长与水产品品质带来不利影响。所以，应该在专业人士的协助下，对水产饲料中的有害物进行严格检测，保证饲料的安全性与适用性达到标准要求。若在检测过程中发现了有害物质，或成分之间的配比度存在较大误差，则要立刻对目标饲料进行更换处理，以免给后续的水产养殖工作带来不必要的干扰。

2.2 注重绿色水产饲料的开发

对开发绿色水产饲料提高重视，一方面能为水产动物提供更全面、可靠的营养物质；另一方面则能降低水污染问题的出现几率，助力水产养殖与自然环境之间的良性循环。如蛋白质就是水产饲料中的重要组成部分，对鱼虾的产量和质量等有着关键性影响。但是有些饲料中的蛋白质会因难以被水产动物吸收，而转化为尿素被排放到水体环境中，降低了水环境的稳定效果。所以，一些厂家会通过完善饲料配方的方式来调整蛋白质含量，在不干扰鱼虾正常摄取蛋白质的基础上，降低了氨元素或氮元素对养殖环境的负面影响。

2.3 注重水产饲料应用方案的完善

为让水产饲料在水产养殖中发挥出最佳效果，给养殖户的经济利益以及生态环境的保护等打开防护伞，要关注饲料应用方案的优化与改进给予。主要可以从以下3点入手：第一，要对当前所实施的饲料应用机制进行多层次剖析，及时整改可能威胁自然环境的养殖流程，并做好风险防范工作。第二，要对水产饲料的存储场所进行实时监管，保证温度与湿度能维持在标准范围内，防止饲料出现变质情况。第三，养殖团队要将因地制宜理念与饲料应用方案进行有机结合，根据水质检测结果把控好饲料的用量与应用形式。

3 结论

如今，很多地区在开展水产养殖活动时，都能对水产饲料与自然环境之间的关系进行细致研究，以此来降低有害物质对水体环境的破坏。对于饲料应用中涉及到的细节问题与干扰因素，养殖人员也能对问题产生的原因进行及时分析，从而为制定环保价值较高的饲料应用方案创造有利条件。