冬凌草精深加工及应用
2021-01-09翟军委赵晖
新农民 2021年34期
翟军委 赵晖
摘要:冬凌草又被称作冰凌草,唇形科香茶菜属植物,性寒味苦,具有清热解毒、缓解疼痛、抗炎消肿等功效,临床用于治疗流行性感冒、支气管炎、扁桃体发炎等疾病。冬凌草主要活性成分有冬凌草甲素、冬凌草乙素、谷甾醇等。其中,冬凌草甲素和冬凌草乙素可有效抑制肝癌、食道癌、乳腺癌等癌细胞增长,是抗癌药物研究的热点。受环境及人为因素的影响,冬凌草种类易发生变异,目前,培育高质量有效种植冬凌草及其产品的加工生产仍处于研究优化阶段。本文对冬凌草的种植及加工产业发展概况进行综述,同时对冬凌草种植业发展过程中存在的问题进行讨论并提出可行性建议。
关键词:冬凌草;种植;适宜采收期;发展战略
冬凌草具体是指为唇形科植物碎米桠Rabdosia rubescens( Hemsl.)Hara的干燥地上部分。中医上认为其味道甘苦,性微寒,具有清热解毒,消炎止痛的功效。中药其疗效主要与其有效成分的含量有关。冬凌草甲素和冬凌草乙素都是我国的科研领域所重视研究的成分。而且冬凌草的成分的确也具有独特的功效。冬凌草在民间人们当做清热解毒、消炎止痛的良药。随着冬凌草功效的研究逐渐加深,冬凌草抗癌的作用也被人们熟知。除去药用作用,冬凌草其他方面的效益也不容忽视。冬凌草可以有效地防风固沙和水土保持植物,还是蜂类养殖的重要花蜜源植物。基于此,研究冬凌草种植的重要性便愈发凸显了出来,本文将对于冬凌草的最佳采集时间以及种植、采摘、仓储工作进行研究讨论,以促进冬凌草的精深加工及运用。……
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