王欢

【摘要】亚健康即是处于健康和疾病之间，亚健康状态广泛存在于我们身边，据相关前瞻性研究显示，全球人口中亚健康群体占据7成以上，而真正健康的仅仅占据1成不到，并且被称作是严重危害人类健康的重要危险因素，因此，正确认识亚健康状态并予以干预，降低各类病症的发生具有重要的现实意义。中医食疗药膳不仅能够帮助患者祛除疾病，还能够帮助健康群体延年益寿，滋补保健。中医食疗药膳在中医理论指导下，以随症治之的思想，利用药物、食物精心制作药膳，有助于纠正机体亚健康状态，平衡机体升降出入、阴阳气血，保障人們身心健康，远离亚健康状态。

【关键词】亚健康状态;中医食疗药膳;调理;

[中图分类号]R247.1 [文献标识码]A [文章编号]2096-5249（2021）01-0022-03

当下，受到自然环境、人们生活习惯、医疗服务以及生物学因素等影响，整体改变了人们的健康状态，同时也改变了人们对健康的关注度，现下更为注重未病先防、养生保健。亚健康状态表现为多系统、多脏器功能失调，中医学更注重分析人体功能状态，即强调整体，表明机体是相互联系的整体，而人与自然界是不可分离的整体，脏腑功能与生理状态息息相关，同社会环境也紧密相连，具备该思维方式对于亚健康状态的诊治来说更具理论优势。食疗药膳的核心在于寓医于食，既可以作为食物也可以当作药物，两者相辅相成，具备极高的营养价值，还能够强身健体、防病治病。既然是药膳，那便和普通饮食存在区别，而规范药膳应用与普及则是当下临床中医药研究重点关注的内容。……