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昆山市不同稻作方式比较与分析

2021-01-08孙柳青李晓峰陆小峰

园艺与种苗 2020年12期
关键词:稻作昆山市效益

孙柳青,李晓峰,陆小峰,庄 玮

(1.昆山市农业技术推广中心,江苏昆山215300;2.昆山市锦溪镇农业服务中心,江苏昆山215324;3.昆山市巴城镇农村工作局,江苏昆山215300)

昆山市位于120°48′21″~121°09′04″E、31°06′34″~31°32′36″N,属北亚热带南部季风气候区,四季分明、光照充足、雨量充沛,历来有着“鱼米之乡”的美誉。2017年,昆山市水稻种植面积0.703万hm2,其中机插秧0.537万hm2,占比76.4%,直播稻面积0.166万hm2(机直播0.141万hm2),占比23.6%;2018年,全市水稻种植面积0.725万hm2,其中机插秧面积0.56万hm2,占比77.2%,直播稻面积0.165万hm2(机直播0.139万hm2),占比22.8%。

1 不同稻作方式产量及其构成因素的差异分析

由表1可见,2个品种机插稻的实收产量均高于机直播水稻,武运粳30高出10.7%、南粳46高出9.2%。从产量结构看,2个品种产量差异主要来源于群体总颖花量,机插稻较机直播水稻武运粳30高出6.4%、南粳46高出7.5%;其结实率和千粒重,机插稻与机直播水稻相仿。再从群体颖花量构成的两因素看,机插稻的穗数明显少于机直播水稻,而其每穗粒数则显著多,穗数武运粳30较机直播水稻少10.7%、南粳46少10.1%;每穗粒数武运粳30较机直播水稻多19.1%、南粳46多19.6%。

可见,机直播水稻主要依靠穗数多获取高产,而机插稻则依靠足穗基础上攻取大穗获取高产。较之机直播水稻,机插稻具备更高的产量潜力。

2 不同稻作方式生产成本与种植效益分析

2018年,昆山市水稻单产稳定,稻谷收购价格下降幅度较大,水稻整体生产效益较2017年下降1 672.5元、降幅17.0%(表2);据典型农户水稻不同种植方式统计,机插稻纯效益9 489.0元/hm2,较直播稻(5 400.0元/hm2)高4 089.0元/hm2,增幅75.7%(表3)。

2017年,昆山市水稻单产稳定,稻谷收购价格下降,水稻整体生产效益较2016年下降1 033.5元,降幅9.5%(表4);据典型农户水稻不同种植方式统计,机插稻纯效益12 726.0元/hm2,较直播稻(8 686.5元/hm2)高4 039.5元/hm2,增幅46.5%(表5)。

表1 昆山市不同水稻品种和不同种植方式的产量及其结构

表2 2017—2018年昆山市水稻种植效益分析 元/hm2

表3 2018年典型农户水稻不同种植方式效益比较 元/hm2

表4 2016—2017年昆山市水稻种植效益分析 元/hm2

表5 2017年典型农户水稻不同种植方式效益比较 元/hm2

3 昆山市稻作方式应用方向

1986年,昆山市开始组织机直播水稻试验研究;2000年,创立的“2BD-6D型带式精量播种机及直播技术”成果,经江苏省鉴定为“国内外首创”;1999—2001年,创立的“水稻机械稀直播与乳苗稀播轻型、高效栽培技术”成果,经江苏省鉴定为“省内领先、国内先进”;2007年,制定了苏州市农业地方标准——“乳苗抛播水稻生产技术规程”,并应用于生产;随后,结合机械化直播水稻高产形成规律与配套技术创立的“水稻机械化精量直播优质高产高效栽培技术”成果,经国内5省专家组鉴定为“国内领先水平”。该稻作方式在推广过程中,高产实绩亦是频出,核心示范区杂交粳稻实产一度稳定在10 500 kg/hm2以上,常规粳稻亦稳定在9 750 kg/hm2左右[1-2]。

3.1 不同稻作方式的应用优势与潜在问题

目前,机插稻与机直播水稻2种稻作方式,其各自的优势与不足渭泾分明,亦为广大稻农所认识。下面就2种稻作方式比较浅析其优势与不足:与机直播比较起来,机插稻稳产性、丰产性要更好,而不足之处则有以下几点[3]:①机插稻有一个育秧的环节,而育秧的技术含量较高,比较容易出问题,而一旦出问题则面临无秧可插的窘境;②机插秧育秧对秧龄要求非常严格,这对原本就比较紧张的稻麦茬口要求更高,若在换茬期间遇到连续阴雨,则问题更为严峻;③机插稻生产成本要高,近年来推广面积的不断扩大与政府的政策性补贴关系密切,而一旦政府取消这些补贴,稻农是否还会接受这一稻作方式,还有待思考。

与机插稻比较,机直播水稻生产成本低,没有育秧环节,技术操作难度亦略低,其不足之处主要有:①机直播水稻稳产性、丰产性要差,受自身栽培因素限制,倒伏风险大,尤其遇台风年景;②机直播水稻草害严重,虽然当前化控措施较为成熟,亦难以满足生产需要,机直播在除草上的人工花费增加几乎使其生产成本低的优势荡然无存;③连年稻麦秸秆还田,对机直播水稻出苗、全苗、立苗等均出现了不同程度的影响,这亦是近年机直播水稻产量下降的主要原因之一;④直播机械自身的改进完善上较为滞后,难适应生产发展的需求,亦可作为减产的主要原因之一。

3.2 不同稻作方式的应用发展趋势

从近年生产情况来看,无论是政府推广意向还是稻农的自身意愿,机插稻栽培应该是大势所趋,尤其台风导致直播水稻倒伏惨重之后,稻农要求机插稻的呼声愈来愈高。加之近年来机插秧机械流水线播种机器的完善、工厂化育秧进程的深化、政府政策性补贴的倾斜等,都为机插稻面积的进一步扩大提供了良好条件[4]。

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