现代肉羊产业发展思路与措施探讨
2021-01-06李玉玺拜廷阳
河南畜牧兽医 2021年3期
李玉玺,拜廷阳
(1.周口市农业干部学校,河南 周口466000;2.周口市畜牧总站)
近年来,我国肉羊产业迎来新的发展机遇,肉羊产业生产能力稳步增长,2019 年全国羊肉产量达到488 万吨,占世界羊肉产量1 512 万吨(2017 年产量)的32.2%,位居世界第1位。河南省是养羊大省,2019年年底全省羊存栏达到1 898.8万只,年出栏达到2 301.1万只,分别位居全国第5位和第4位,羊肉产量达到28.1万吨,居全国前列。目前,肉羊产业发展仍存在着生产规模化程度低、抵御风险能力弱等问题。因此,应加快推进布局区域化、生产标准化、经营规模化、发展产业化、产品绿色化,破解制约肉羊产业发展的瓶颈,构建现代肉羊产业生产体系、经营体系和产业体系,鼓励和支持多种高效生态肉羊养殖模式发展,以此推进现代肉羊产业健康发展。
1 发展思路
1.1 利用资源,节粮环保,加强饲草饲料基地建设
发展肉羊生产应以最大限度地开发利用秸秆资源和减少环境污染为前提;大力推广青贮玉米等饲用农作物种植,加快推进种养结合、为养而种;全面加强秸秆开发利用与管理,提高秸秆加工机具在农机补贴政策中的比重,推广秸秆饲料化利用技术,主推青贮和微贮技术,加快提高秸秆转化利用率;着力推广饲料配合饲喂技术,充分开发、利用玉米、小麦等农作物秸秆和糠麸、糟渣等多类副产物,做到精粗饲料搭配科学合理,日粮营养全价均衡,多渠道增加饲草料供给;积极宣传“秸秆就是牛羊肉”和“发展牛羊生产是有效解决秸秆出路的根本途径”等新发展理念。……
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