叶诗明

(南平市建阳区诗明陶瓷有限公司 福建 南平 354200)

我国具有十分悠久的历史，在陶瓷文化发展过程中，建盏被完整地保存了下来，而柴烧技艺也详细记载了建盏文化的历史发展进程，在历史发展场合中，建盏文化充分记录当时人们的勤劳和智慧，同时也实现了技术和艺术的统一。针对建盏柴烧艺术之美，我们可以结合以往实践经验进行分析。

1 建盏、柴烧和龙窑的相关概念

在众多瓷器中，建盏享有黑珍珠的称号，尤其随着建盏成品流入到日本，留存下来的几件珍品更是被尊为国宝，在国内外深受人们的推崇。在建盏文化发展过程中，艺术价值主要体现在美观度、烧制难度这两个方面，两者具有紧密的联系，建盏的烧制难度会随着追求的美观度提升而提高，同样的烧制难度越高的建盏，最终的成品也越发稀有，并且往往具有十分昂贵的价值。在建盏烧制过程中，由于传统技艺采用的是柴烧手法，因此存在一定偶然性，也符合当时我国宋朝天人合一、顺其自然的思想，相比于现代电烧、气烧等技艺，柴烧技艺所形成的肌理和纹路更加细致、平滑，并且具有更为丰富的色彩[1]。

柴烧工艺就是将木柴作为烧制建盏的能源，通过这种方式进行烧制，这种烧制技艺具有十分悠久的发展历史，对于建盏文化的形成和发展也具有十分重要的作用。在柴烧建盏过程中，可以人为控制的因素并不多，因此通常难以实现较高的成品率，具……