林小兵，武琳，王惠明，张秋梅，刘晖，郭乃嘉，黄欠如，周利军*

1. 江西省红壤研究所/国家红壤改良工程技术研究中心，江西 南昌 330046；2. 江西省农业生态与资源保护站，江西 南昌 330046；3. 江西省新余市农业科学研究所，江西 新余 338000

随着城市化、工业化和集约化农业的快速发展，工业“三废”、交通活动、污水灌溉、化肥及农药进入土壤环境，导致农田土壤重金属污染问题日益突出（Wang et al.，2011；Huang et al.，2019）。据报道中国的耕地土壤重金属点位超标率达19.4%，主要重金属污染元素为镉（Cd）、汞（Hg）、砷（As）、铅（Pb）和铬（Cr）等（Liang et al.，2014）。曾希柏等（2007）研究表明，中国蔬菜地土壤重金属超标也较为严重，全国蔬菜地约有24.1%样本存在Cd超标，Hg为10.3%，As为9.2%。蔬菜为人们提供各种维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分（李如忠等，2013），但也极易受重金属污染和影响（陈小华等，2019），并通过食物链在人体富集（Cherfi et al.，2015），最终影响人体健康。

蔬菜生物量随土壤中重金属含量增加到一定值时出现显著减少，其生长也受到明显抑制，甚至出现死亡（徐笠等，2017；周雅等，2017），且蔬菜对某些重金属存在显著富集，不同蔬菜品种富集系数也不同（Wu et al.，2015；徐笠等，2017）。陈毛华等（2017）研究发现，蔬菜重金属污染的热点区域主要集中在工业集中区附近以及盛行风的下风向，工业发达地区因其工企业较多，污染源集中，大量工业“三废”和生活污水排放导致其蔬菜地土壤重金属污染严重（韦绪好等，2015；杨忠平等，2015）。人口密集和交通发达的城郊地区菜地土壤重金属也日渐严重（Khan et al.，2008），以长沙城郊蔬菜地土壤为研究对象发现有 43%的土壤样本中重金属元素超过当地背景值，呈现离市区距离的增加蔬菜地土壤重金属污染程度逐渐减弱的趋势（黄凤球，2014），柳云龙等（2012）研究也表明土壤重金属污染从城市到郊区呈现梯度变化。……