曾广伟

（河南省发改委价格成本调查监审局，河南 郑州 450018）

乳业是一个重要产业，其发展事关民生保障，事关国民体质增强，是农业发达国家的重要标志产业。近年来，河南乳产业发展虽然取得了可喜的成绩，为服务加快实施乡村振兴战略做出了较大贡献，但从不同角度看，行业高质量发展中还存在一些突出问题。

1 河南省乳业发展现状

近年来，河南以推进乳业供给侧改革为引领，以提单产、降成本、增效益为目标，以强监管、保安全为核心，着力推动转型升级，乳业生产质量明显提高。

1.1 乳业持续稳定发展，位居全国前列

河南乳业持续稳定发展，奶牛存栏和奶类产量一直稳居全国前列，生鲜乳产量占全国的比重不断增加。特别是河南自启动“奶业工程”以来，奶牛存栏头数迅猛增加，规模养殖发展迅速，乳业生产步入快速发展时期。据调查，去年河南奶牛存栏99 万头，居全国第六位，奶类产量337万吨，居全国第四位。从区域布局看，河南奶牛养殖主要集中在郑州、开封、洛阳、新乡等省辖市及兰考、滑县、邓州等省直管县市，乳业发展集聚度进一步提升，黄河滩区绿色奶业示范带和豫东豫西南“一带两片”优势更加凸显。乳业作为畜牧业生产新的经济增长点，呈现出良好的发展态势。

1.2 加快转型升级步伐，规模化和标准化水平显著提高

近年来，河南不断加大规模场区标准化改造力度，加快奶牛养殖业转型升级步伐。先后投入财政资金5.22亿元，拉动社会……