2020年家禽产业受产能增加、新冠疫情，活禽禁售等多重因素的影响，市场行情表现不足，导致生产端盈利较小，甚至一度为负。那么2020 年家禽业具体的生产情况如何？未来我国家禽业发展热点问题及趋势如何？以下内容整理了中国畜牧业协会禽业分会副主任姚文颖《2020年家禽业生产形势分析与2021年展望》的报告，她分禽种详细、具体地介绍了2020年家禽业的生产情况，并对禽业发展热点问题及趋势展开研讨。

1 中国家禽业生产经营基本情况

2020年家禽养殖行业总体情况：蛋鸡：种鸡存栏增加明显，雏鸡供应略有减少，在产蛋鸡存栏略高于2019年同期，鸡蛋产量增加，受存栏增加及疫情影响，商品蛋鸡饲养亏损。白羽肉鸡：种鸡存栏快速增加，雏鸡供应、毛鸡出栏增加，全产业链效益明显回落。黄羽肉鸡：种鸡规模处于高位，年内下行趋势，上半年亏损严重，下半年部分种鸡企业减少雏鸡投放，市场有所好转，但整体行情震荡起伏，仍以低迷为主。白羽肉鸭：种鸭养殖规模处于历史高位，产能严重过剩，效益不佳。鹅、肉鸽等供过于求，鹅业处于困难时期，肉鸽普遍亏损。2020 年家禽行业可以用四个字来概括，量增价减。

2 2020年主要禽种的生产经营情况

2.1 蛋鸡

2.1.1 引进和更新数量

2020年全国新增祖代蛋雏鸡数量54.99万套，其中国产的是40.16万套，进口的为14.83万套。主要引进的品种为罗曼、伊莎、海兰、巴布考克，主要来自加拿大，部分海兰来自美国。国产祖代包括12 个品种，所以每年更新数量庞大，远超进口品种。……