张元培，秦思远，杨 帅，裴艳艳

（1.漯河市畜产品质量安全检测检验中心，河南 漯河 462000；2.漯河市功能区畜牧服务中心）

近年来，随着蛋鸡规模化养殖的不断发展，集约化生产和高密度养殖已成常态。随着盛夏的到来，季节性高温引起的热应激对蛋鸡生产造成一系列的影响：采食量下降、产蛋率和蛋壳品质下降、体质量和生长速度下降、脂肪肝、死淘率增高等，严重时还会发生中暑死亡。诸多的问题给蛋鸡养殖造成较大的损失，采取什么样的应对措施来降低热应激对蛋鸡生产的影响成为夏季蛋鸡养殖的重中之重。

1 热应激影响的主要表现

1.1 激素分泌紊乱，神经失调

采食中枢兴奋性减弱，采食量下降；甲状腺机能下降导致糖类、脂类、蛋白质代谢异常；皮质酮升高，促进蛋白质分解，促进糖原合成和脂肪沉积；醛固酮分泌增加，加强保钠排钾。

1.2 血液分布的改变

蒸发散热，大量血液输送到皮肤；消化系统供血减少导致吸收减弱；卵巢血流减少导致卵子形成减慢造成产蛋率下降；输卵管和蛋壳腺血流减少，蛋壳形成能力减弱。

1.3 消化功能和酶活性减弱

胃肠蠕动减少，营养摄入不足导致体质下降；消化酶活性、饲料转化率降低；子宫碳酸酐酶活力降低，钙分泌减少。

1.4 血流和呼吸加速

血流加速，造成代谢物排泄加速导致Na+、K+流失；呼吸加速，造成呼吸性碱中毒，血钙含量降低。

2 建议应对措施

2.1 管理方面

2.1.1 减少鸡群密度

按标准笼位定鸡数；育雏育成尽早分群；及时淘汰寡产鸡。……