李 爽

（泌阳县兽药饲料监督监察所，河南 泌阳 463700）

夏季炎热高温会对牛采食量和产奶量造成不良影响，其健康和繁育能力下降明显，需要应用有效的降温技术。牛舍是奶牛赖以生存的环境，对其进行降温，确保其室内温度值在10～21℃，可为奶牛身体健康提供支持。

1 牛热应激发生原因和传统措施

1.1 发生原因

热应激是指家畜对高温的生存环境不适应所出现的症状，出现热应激时，牛机体本身散热效应受到影响，难以维持正常的热量平衡，由此发生一系列不适应症状。牛具有体型大、体表被毛短小、密集的特点，这造成其汗腺功能较弱，皮肤蒸发散热过程漫长。牛在反刍中，胃部出现发酵反应，释放出大量热量。待产阶段的奶牛由于泌乳效应，自身热量大幅度提升，加之夏季气温较高、牛舍通风散热效果不理想等客观因素，极易发生热应激。

1.2 传统措施

针对牛热应激的传统干预手段为改进牛舍结构，采取物理降温法。例如，构建开放式牛舍，使用吊扇或立式风扇和湿帘风机等方式达到牛舍降温目的。上述方式应用后，一般情况下能够实现牛舍降温4～5℃，但是，牛舍平均温度仍然较高，为28℃以上，牛热应激状况仍然存在，影响奶牛夏季配种和分娩计划，研究最新牛舍降温技术势在必行。

2 新时期应对牛热应激的牛舍降温技术分析

2.1 反光遮阳膜措施

降低牛舍温度的有效方式是减少太阳辐射，推荐使用反光遮阳膜，将其与牛棚建筑物有机结合起来，形成遮阳网、反光遮阳膜和棚舍结构一体化的遮阳措施。……