长 城，郑海婷，于文杰，秦立武 ，牛丽君 ，范宇光

(1.长白山科学研究院，吉林 二道白河 133613；2.长白山生物群落与生物多样性吉林省联合重点实验室，吉林 二道白河 133613；3.长白山保护开发区水资源管理服务中心，吉林 二道白河 133613；4.海南医学院药学院，海南 海口 571199；5.海南省药用植物研究开发重点实验室，海南 海口 571199)

桑黄是一类重要的药用真菌，在我国历代本草著作中均有记载，最早可见于《神农本草经》.桑黄具有治疗痢疾、盗汗、血崩、脱肛泻血、带下、闭经、止泻、延年等功效[1]，以及抗肿瘤、保肝、降血糖、增强免疫力、抗氧化、抗菌、抗炎、抗诱变、抗突变等作用，主要用于预防或治疗癌症、糖尿病、关节炎，以及胃肠道功能紊乱、腹泻和过敏等，在东亚地区尤其是中国、日本和韩国有广泛应用[2].

近年来，因具有良好的药理活性，国内关于桑黄的研究成果、科研项目逐年增加.吉林、浙江、陕西等地均有桑黄生态栽培[3-4]，桑黄茶、桑黄护肤品、口服液等桑黄终端产品已经上市，但桑黄质量评价、质量控制标准滞后，未列入国家药典、部颁标准等国家级标准，严重影响了桑黄作为医药、保健品等市场新兴产品的销售与监管.本文将简要梳理桑黄分类、栽培、发酵情况，参考2020版《中华人民共和国药典》[5](下文简称《药典》)综述桑黄质量评价研究进展，针对桑黄标准化质量控制无国家级标准的问题，提出未来制定桑黄标准的建议，以促进桑黄产业健康发展.

1 桑黄基源、人工栽培及发酵

1.1 桑黄基源

虽然在我……