今年疫情之后，街头巷尾的茶饮实体门店密度不减。前段时间，“秋天的第一杯奶茶”持续霸占热搜榜，也吸引了不少创业者的目光。

茶饮店风生水起吸引小成本创业者

在北京一条商业步行街，不足一千米的商业步行街上，密布了12家茶饮门店，分属于10个茶饮品牌。

“90后”肖肖加盟了品牌一家茶饮，今年6月在郑州开了一家茶饮店。“总成本差不多三十五万元左右，不到四十万元。房租一个月是一万元，管理费是一万元左右，装修花了五六万元左右，设备和原料不到十一万元，转让费是十一万元。”肖肖介绍，目前茶饮店每日的流水在三千元左右，她希望能在一年内收回成本。

采访中，一些茶饮品牌的加盟商告诉记者，之所以选择在今年密集开店，主要是因为成本下降了不少。

赵栋在2018年开第一家茶饮店时，总成本的60万元中有20万元是店铺的转让费。而今年因为疫情影响，一些实体门店急于转手，转让费大幅下降。“今年转让费低，是正常转让费的百分之三十，所以紧接着开了第二家、第三家、第四家、第五家，单杯茶饮平均毛利润百分之五十五左右。”

数据显示，目前只是茶饮行业中奶茶这一个门类，我国经营范围包含奶茶的企业超过14万家，仅2019年至今，全国新增注册奶茶企业就有23664家。

行业巨头跨界卖奶茶茶饮也打养生牌

不仅是小成本创业者，一些传统行业的巨头也纷纷跨界入局茶饮行业。行业巨头也来跨界卖奶茶，茶饮行业会迎来哪些新变化？……