邓晨

摘 要 我国经济正处于高速发展阶段，人们也开始追求高生活品质，水果是大众消费的一个重要组成部分。作为亚热带水果，百香果口感丰富，含有多种维生素与其他微量元素，深受我国消费者喜爱，但是百香果需要良好的栽培技术，拥有一定的技术门槛。为此，针对百香果垂帘种植展开详细讨论，旨在为我国百香果产业的扩大贡献力量。

关键词 百香果;垂帘种植;高产稳产

中图分类号：S667.9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.30.023

百香果学名西番莲，果实颜色可分成紫、黄2种颜色，果肉会散发独特香气，在营养价值上要远超其他水果。同时，因其含有大量有助于人体消耗吸收的维生素、超纤维等成分，对于降血压、提高人体代谢能力均有良好效果。我国自引进百香果后，不仅推动种植地区经济效益的提升，还给人们提供多一种水果选择，对于提升人们生活品质具有重要价值。为此，对百香果常见高密度垂帘种植技术进行深度剖析，以期推动我国百香果产业的发展。

1 前期土地处理

种植百香果要选择坡度在15°左右、海拔小于

500 m的坡地，或是具有良好排灌条件的旱田，其土质要求肥沃，土壤疏松，含有较多有助于百香果生长的有机质，其pH要控制在5.5～7.5，以中性或弱酸弱碱性土壤为最佳。避免出现和同科作物多年连作后，土地肥力降低且土壤致病菌增加的情况。完成翻耕作业后，要做好起畦工作，如果是山坡地，则要以水平线位置起畦。深度20～30 cm，对土壤充分翻耕，使土壤和空气充分接触，暴露致病菌，降低种植病害。……