袁永奇 张红松

摘 要：乡村民宿作为旅游业下的新型业态，对乡村经济的发展有着重要作用，其强烈的地域性对于地域文化的传承与发展也有着重要作用。赫哲族作为黑龙江省的特有民族，有着独特的民族文化。通过分析民族文化对于乡村民宿发展的重要意义，研究赫哲族乡村民宿发展基础，探讨黑龙江赫哲族乡村民宿的发展策略。

关键词：民族文化;赫哲族;乡村民宿

基金项目：本文系黑龙江省哲学社会科学规划办公室、扶持共建项目（19YSE359）研究成果。

一、民族文化对于乡村民宿发展的重要意义

（一）推进少数民族特色村寨建设

为保护我国民族文化的多样性，发展少数民族特色村寨，相关部门将少数民族村寨旅游作为地区经济建设的重要手段，大力发展具有少数民族文化特色的乡村民宿。国家自2009年开始实施少数民族特色村寨保护与发展项目，后来陆续对少数民族特色村寨予以命名挂牌，截至2020年已确立了三批中国少数民族特色村寨，黑龙江省赫哲族特色村寨也有被命名挂牌。以赫哲族民族文化为中心，以乡村旅游为手段，大力发展乡村民宿，对赫哲族特色村寨建设具有重要意义。

（二）促进少数民族地区乡村振兴

城乡协调发展的问题一直是我国加快推进社会主义现代化建设必须解决的重大问题。现阶段国家大力发展全域旅游，发展乡村旅游业，改善乡村经济发展模式，调整乡村产业结构，全面促进乡村振兴。在少数民族地区，发展少数民族特色乡村民宿项目，以少数民族地区自然生态文化为基础，立足少数民族特色文化，形成多元文化综合体，创建具有地域特色和民族特色的旅游、文化、体验的乡村民宿综合体，发展旅游业、服务业、手工艺，推进产业的融合发展，对少数民族地区的乡村振兴有着至关重要的作用与意义。

（三）保护与传承少数民族文化

少数民族文化是我国各族人民在长期的生产和生活中创建的重要的物质财富和精神财富，是中华灿烂文化的重要组成部分。乡村民宿有独特的文化与旅游融合发展模式。在发展民族文化的同时，以民族文化为中心，将少数民族的特色美食、传统习俗、建筑、文化、艺术等融入乡村民宿的发展建设。通过少数民族的文化产业与乡村旅游产业的融合，结合体验、展示、观赏、学习等手段，对少数民族艺术进行文化衍生品的开发，以商品的形式进行售卖，促进民族文化与游客之间的交流互动，有助于民族文化的传播，对少数民族文化的保护与传承具有促进作用。

二、黑龙江赫哲族乡村民宿发展基础

（一）赫哲族概况

赫哲族具有丰厚的历史文化底蕴，世代以渔业为生，并在此基础上形成了独特的民族文化，拥有独特的民族建筑、文学、音乐、舞蹈、手工艺与宗教信仰。目前赫哲族主要生活在由黑龙江、乌苏里江与松花江交汇构成的三江平原流域，主要居住于黑龙江省同江市、抚远市、佳木斯市和双鸭山市四个地区的街津口乡、八岔乡、四排乡、敖其镇和抓吉村这五个乡镇村落。

（二）赫哲族文化特色

1.生产生活

渔猎生产是赫哲族的主要生活方式，经过世代相传赫哲族的渔猎文化得以传承，目前仍保有捕鱼的习俗。赫哲族人民总结了不同鱼类的生活习性，不同季节采用不同的捕鱼方法，使用不同的捕鱼工具，发展了独特的鱼类烹饪技艺与保存方法。

2.特色建筑

由于赫哲族人民主要从事渔猎生产活動，需要长期活动于江畔及山林中，因此也形成了赫哲族独特的特色建筑与居住方式。赫哲族人民擅长在地下挖出长方形土坑，利用木头在此基础上架起柱脚，形成高架，并覆盖泥土、兽皮或茅草形成穴巨式房屋，或利用木材直接在距地面1米处立桩柱，在此基础上搭建模板式建筑，并用茅草覆盖。其中，较为典型的建筑有地窨子、马架子、撮罗子等。

3.文化艺术

赫哲族人民有自己的语言，但没有形成文字，在日常的生产和生活中创造了自己独特的文化艺术，涉及文学、音乐、表演与手工艺四个方面。其中具有代表性的有国家级非物质文化遗产赫哲族鱼皮制作技艺，另外赫哲族的特轮古、说胡力、依玛堪、嫁令阔也被评为黑龙江省级非物质文化遗产。

（三）赫哲族村寨发展现状

在相关部门的引导下，赫哲族正逐渐从以传统渔猎为主转变为农业、渔业和旅游业同时发展的模式，促进了少数民族村寨的发展，但由于自然条件与基础设施等方面因素的影响，发展稍有差别。经过笔者现场走访调查，5个赫哲族村寨发展现状如下：

1.同江市街津口赫哲族乡

街津口自然风光优美、山清水秀，多次获得国家、省、市授予的“国家级最美渔村”“全国文明村”“中国少数民族特色村寨”等荣誉。作为赫哲族民俗旅游的重点发展对象，目前已建成国家3A级街津口赫哲族旅游度假区，度假区内有赫哲族壁画小镇和赫哲民族文化村。壁画小镇由赫哲族民居改建，在原本建筑的基础上，搭设有赫哲族特色建筑，在墙体部位进行绘画或利用渔具装饰，以突出渔猎特色。赫哲民族文化村内集合了餐饮、娱乐、体验等多项内容，将自然环境与民族文化融为一体，通过赫哲村落建筑、大型雕塑群、民族宗教风俗、历史文化、民族歌舞、服饰、手工艺品的集中展示，游客可以进一步了解当地风土人情。

2.同江市八岔赫哲族乡

八岔赫哲族乡与街津口赫哲族乡同属同江市管辖，但八岔赫哲族乡发展较为缓慢。2013年受洪水影响，部分民居遭到破坏，经过相关部门的援助，在原本的建筑上进行翻修。翻修后统一了建筑的颜色与形式，修建了乌日贡文化主题广场，用于满足村民的日常娱乐休闲需求，广场内景观设施以赫哲族文化为主题，设有文化图腾柱等景观小品。

3.双鸭山市四排赫哲族乡

双鸭山市四排赫哲族乡旅游业发展相对较早且成熟，2001年便建设了四排赫哲族风情园，经过两次扩建，现主要以赫哲历史、文化、民俗为主线，设有民俗体验馆、工艺品加工馆、民俗演艺厅、民俗展示厅、鱼展馆、捕猎展馆。风情园内展馆的设计及景观小品的设计结合了赫哲族建筑的形式，较为集中地展现了赫哲族的特色文化。

4.佳木斯市敖其镇敖其赫哲族村

根据相关部门规划，敖其赫哲族村主要经济发展模式已转变为“农业+旅游”，依托赫哲族民族风情，成为集农业体验、冰雪文化、生态观光于一体的旅游型小镇。相关部门统一规划了住宅建筑与街道景观，融入了赫哲族传统图腾与渔猎文化，建成了赫哲族文化旅游区。旅游区分为入口服务、文化展示、滨水休闲、预留发展、狩猎休闲、赫哲新村六大功能区，建有赫哲族文博馆、水上舞台、萨满神屋、神树广场、赫哲新村、敖其湾影视城等标志性建筑，是集住宿、餐饮、娱乐、休闲、学习等功能于一体的大型水上乐园。

5.抚远市抓吉赫哲族村

在相关部门的引导下，抓吉村建成了赫哲民族风情村，发展民俗特色旅游业，转变经济发展模式，鼓励村民开办鱼馆、家庭旅馆，建设了赫哲民俗展示馆与乌日贡广场。展馆中主要展示赫哲族的发展历史，通过景观雕塑、场景搭建展现了赫哲族的生产生活习俗。乌日贡广场通过景观雕塑、图腾符号等，将赫哲族的宗教信仰、民族文化进行了详细的展示。

三、黑龙江赫哲族乡村民宿发展策略

（一）夯实基础，提升品质

乡村旅游是基于特色文化的体验式旅游，乡村民宿作为乡村旅游中的重要组成部分，其基础设施、配置与管理情况是乡村民宿长效发展的根本。2020年黑龙江省文化和旅游厅发布《旅游民宿设施要求与服务规范》，对旅游民宿的硬件设施、安全卫生、服务餐饮等方面提出了具体要求，包括提供早餐、24小时热水、办理公办查验系统、每间客房配备灭火器等。基于赫哲族乡村村寨旅游的发展现状，在发展乡村民宿的同时，应依据服务规范配备完善的设施，充分满足游客需求，在此基础上充分挖掘赫哲族特色文化，在室内外装修中融入赫哲族民族文化元素，建成美观且与周围环境相协调的乡村民宿。

（二）立足创新，树立品牌

在乡村民宿中充分融入地域文化不仅是乡村民宿发展的基本需求，也是大众审美需求多样化趋势下的必然选择。赫哲族特色文化是发展赫哲族乡村民宿的关键所在，应以“文化+”推动“旅游+”，将建筑特色、文化艺术、宗教信仰等特色文化融入产业发展的每个环节，开展赫哲族渔猎文化体验、赫哲族饮食体验、赫哲族文化艺术表演等活动，研发赫哲族特色文創产品，通过观赏、学习、体验等手段实现游客与赫哲族文化的亲密接触，在传承发展赫哲族民族文化的同时打造具有民族特色的民宿品牌。

（三）引进人才，巩固管理

乡村民宿作为新兴旅游业态，为实现长效发展，应高度重视乡村民宿的管理与运营，要不断提高乡村民宿服务人员的综合素质，提升游客满意度。现阶段，乡村民宿的发展以家庭经营为主，管理及经营模式较为混乱，且在服务方面存在不足，因此需要积极引进一批专业的管理和服务型人才，开展多种形式的专业培训，打造一支懂专业、会经营、会管理、会服务又了解赫哲族文化的复合型人才队伍。

（四）多元宣传，推动发展

旅游产品的宣传与推广是推动乡村民宿发展的重要手段，一般的新闻媒体或旅行社的宣传效果欠佳，在一定程度上影响了乡村民宿的发展。网络宣传具有高效性和交互性强的特点，现阶段黑龙江省已建成“趣龙江”旅游服务平台，但服务内容较少、信息不完善。将网络宣传与乡村旅游结合，以“趣龙江”服务平台为载体，完善赫哲族乡村民宿的相关内容，满足游客的查询需要，确保旅游信息的及时更新，并通过其他网络平台积极转发、推广，可以提高赫哲族乡村民宿的知名度和影响力，推动赫哲族乡村民宿的发展。

参考文献：

[1]柳春雨.黑龙江民宿的特色美学研究[J].大众文艺，2019（13）：73-74.

[2]袁永奇.基于东北民俗文化的黑龙江乡村民宿设计研究[D].哈尔滨：哈尔滨师范大学，2019.

[3]陶瑞峰，于巧媛.赫哲族民族村落旅游景观展示研究[J].文化产业，2020（36）：4-5.

作者单位：

哈尔滨师范大学美术学院