李晓翠 李东升 杨洋 郝阳

摘 要：近年来，基于乡村振兴战略，乡村旅游业的发展呈上升趋势，城市居民到乡村旅游的需求发生了变化，乡村民宿开始在全国蓬勃发展。同时，社会各界人士也开始从不同角度关注乡村中的各种问题，而早期人们对乡村的印象，如田园风光、文化积累等，逐渐消失。民宿作为乡村旅游产业的附属产业形态，在一定程度上也具有推动乡村发展的作用，但民宿在快速发展中也出现了一些问题，如同质化现象严重、对乡村环境的破坏等。因此在乡村建设的快速发展中，民宿设计需要找到正确的方向和设计思路。

关键词：地域文化;乡村民宿;常德石板滩

基金项目：本文系湖南省教育厅科学研究项目“地域文化背景下的民宿空间设计应用研究——以常德石板滩民宿为例”（19C1258）、常德市科技局项目“常德地域文化背景下乡村民宿空间创新设计研究”、2020年湖南省大学生创新创业训练计划项目“地域文化在民宿酒店设计中的创新研究”研究成果。

一、常德石板滩概况

石板滩位于常德市郊北12公里外的丘陵地带，东靠太阳山常德林场，西抵桃源县架桥镇，南接灌溪镇，北连蔡家岗镇，沅澧快速干线壹号大道穿镇而过。因镇内渐水河中有一条长约900米的石板河滩而得名，石板滩属于常德高新技术产业开发区范围之内，是常德市鼎城工业重镇。石板滩人民勤奋聪明，大力种植花木，这里也是湘西北最大的花卉苗木产销基地，是远近闻名的“花木之乡”。该地域交通方便，气候宜人，风景秀丽，资源丰富，村民们友好好客，适合旅游业的发展。在市政府的引导下，石板滩乡镇荷花堰村已成为全国新农村建设的样板村，白墙红瓦，到处都显露着生机与活力，给人一种陶渊明笔下所写“采菊东篱下，悠然见南山”的感受。

二、民宿设计概况

我国民宿作为一种新兴旅游业态，在近几年发展得十分迅速，同时也出现了很多优秀的设计团队和设计作品。但研究发现，民宿设计的理论滞后于实践，研究方法大部分都是定性研究，定量研究还有待进一步运用。

在发展常德石板滩乡村民宿的过程中，如何挖掘乡村原有的文化和空间特点，如何利用空间传达出真实的乡土感受，唤醒乡村村民的精神寄托，如何使自然、建筑、人文环境整体功能统一提升，如何利用民宿产业开发乡村旅游产业等，都是值得思考的问题。通过分析，巩固民宿设计的理论基础，挖掘乡村原有的文化和空间特点，传达出真实的鄉土感受，唤醒乡村村民的精神寄托，达到自然、建筑、人文环境整体功能提升的目的。

三、乡村民宿设计关联因素

（一）气候因素

气候因素在地域性建筑表达中非常重要。在生态环境背景下，民宿建筑建造应该依据大自然条件，合理利用乡村当地自然资源、民俗文化等，针对不同环境气候就地取材建造建筑。建筑形式可以反映建造者们多年的经验积累，在相同的地域，建造形式也会相似，由此逐渐形成地域性。

气候因素主要从光照、降水、气温三个方面影响民宿建筑形式。光照决定了建筑体的朝向与格局，降水决定了建造的屋顶形式，气温决定了建造建筑时门窗、墙体的厚度和通风、采光与民宿建筑入口的关系。

（二）建筑地域性因素

受地域经济文化的影响，乡村民宿建筑的形式语言、建造逻辑、材料选择等方面也应该体现出丰富的地域特质。

在格局与院落方面，民宿的选址和朝向受到当地地形地貌的影响，也间接影响了当地的民俗与文化。中国庭院的形式在各种文明和各个地区的历史上普遍存在，同时，庭院的形式和意义与该地区的自然地理、资源经济、社会文化条件等密不可分，具有鲜明的地域特色。在原生态和人为因素二者的影响下，形成了独特的乡村格局和院落布局形式。

在材料与构造方面，典型的区域风格和材料应用，如墙身特征、屋顶形式、门窗形式，经过长期的演变过程，是技能与当地经济和文化条件的完美结合。土坯、夯土、砖、瓦、石、木的选择和应用是构建建筑原型的技术基础，而形式的演变相对独立于材料和技术，形式的差异直接反映了地区差异。

在室内构件与装饰方面，色彩、肌理、墙面、大门、铺砌台阶、屋脊、建筑装饰等，这些构件和装饰的文化象征意义，经过长期沉淀和提炼，是历史、文化观念等信息融合的载体，是风俗和艺术的融合。

（三）建筑功能因素

在历史变迁中，农村的功能不是一成不变的。随着村庄功能、产业结构和行政水平的变化，农村功能从未停止过重建和重新定位，传统乡村建筑的功能也不断受到影响，形成了丰富的乡村建筑功能类型和组合，促进了乡村社会的发展。

随着时代的变迁，当前的城乡关系对农村功能的转变产生了更为深刻的影响，农村功能已经从原来的农业生产发展到承接工业加工、旅游服务等产业内容，农业人口从土地中“流”出。这些因素使得农村功能的重新定位和调整更加强烈，功能性建筑正逐渐适应新的需求。

（四）人文心理因素

建筑的外部形式是可变的，而内部结构是固定的和相似的。文化心理严重制约着乡村建筑的发展，影响着材料的选择和技术水平。文化要素如禁忌、习俗、礼仪等，会限制建筑的功能、意义，甚至形式。

乡村环境中的文化心理主要包括：人与自然环境和谐共存，当地乡村风貌的自然环境会在农民心中烙下永久的农业文化根基，即环境观;乡村建筑在装饰元素的位置、规模和形式等方面都能够表达社会、家庭基本秩序的关系，即伦理意识观;不同地域会呈现不同的民俗文化，传统人文环境的缩影也形成了民俗文化乡村，即民俗观。

四、石板滩民宿设计策略

传统乡村建筑发展面临的问题是系统性的，民宿建造的外观问题和内部问题同样突出。从风格、功能、空间质量、安全性、舒适性等方面来看，现有民宿与想要适应现代生活的村民的需求相差甚远。因此，农村环境和建筑的整体质量需要提高，乡村民宿的建造不能再一味模仿和复制，需要立足于本土意识和本土环境，注重跨学科和边缘学科的综合设计，提高品质，促进本土民宿建筑技术的改进和推广。

（一）与自然环境形成整体性

民宿设计离不开当地的环境，必须与当地的人文和自然环境相结合。整体设计必须在尊重生态环境的基础上巧妙设计，实现与自然的融合，创造独特的民宿居住环境。设计中主要以乡土环境为出发点，通过分析气候、地貌、环境对民宿建筑空间的影响，并根据石板滩当地对应的自然条件，考虑从建筑排水与防潮、光环境、保温与通风等方面进行优化设计，通过建筑微环境气候与设计技术结合，制定合理的设计策略，优化和完善其使用功能，满足用户的居住舒适性要求。例如，山川、植被、河流作为当地环境的重要特色要素，对其进行利用需要更加符合当地的环境意识，以可持续发展为原则，因地制宜，采用简单经济的方法，保留自然特色，减少过多的人为干预。

（二）建筑风格的传承与创新

乡村民宿的特色如何构建？这需要在建筑风格上积极寻找并提取该地域传统建筑的文化符号，将地域性文化符号融入民宿建筑室内外，具体可通过建筑形式、建筑材料、细节装饰等体现。比如民宿建筑构件均采用木质材料，室内摆放老式桌椅、老衣柜等木质家具，能够使游客体验到民宿的建筑文化和当地的生活习俗。当然，乡村民宿在传统文化传承方面要去粗取精，建筑风格应该根据当代人的实际需求进行创新，比如民宿建筑在立面增加开窗面积或增设露台、阳台，为游客提供更多的观景可能性。

设计者要尊重历史、尊重地域。目前，原始乡村建筑的保留与创新有很多方法，例如：以尊重历史为条件的原始改造设计，以满足功能为条件的适应建造设計。两种方式的选择取决于建筑结构本身的形式、价值取向和设计取向，无论是哪种方式，都需要寻求其与地域文化、设计策略相适应的方式。

（三）因地制宜选择材料

民宿建筑设计更多要从乡土环境要素出发，寻找材料、形式的差异化因素，使建筑获得乡土性和地域性的感知。在民宿设计中，材料质感是最容易被人们感知的。一方面，乡村民宿建造在乡村，应该因地制宜选择民宿建造的室内外材料，与当地环境和谐共生;另一方面，乡村交通相对来说比较不方便，建筑材料就地取材可以节省民宿建造的成本。因而，民宿修建能节省不必要的成本，也能与乡村周边环境协调统一，使民宿建筑与大自然和谐共生。石板滩地区盛产石、木、竹、砖、瓦、夯土等材料，通过就地取材能使该建筑拥有当地民居建筑的共同语言，塑造出不同于城市建筑的乡村景观。

（四）原乡文化重构

乡土文化的重构是民宿设计的核心，应建设以物质环境为主的地方文化环境，增强地方的自我意识，实现可持续发展。

设计者要基于农村的现实需求建造民宿建筑，为本土文化提供支持。例如，通过体验当地的民俗活动，让游客体会乡土感和归属感，民俗体验活动是游客体验当地文化和习俗的重要渠道。优秀的民宿不仅能提供纯粹的休闲活动，还能给游客带来印象深刻的文化体验，让游人感受乡村生活，有意识地恢复良性循环的演变和当地文化环境。

五、结语

在当前的乡村经济发展下，民宿作为一种新兴的乡村产业形态，具有促进农村经济发展的价值与意义。民宿外观设计要与当地村落布局。尺度、环境相协调，使建筑具有典型的地域性和乡村风格，但不能照搬传统做法，而应将传统形式和材料创新灵活运用，建造乡土品质民宿，形成乡村区域亮点。

参考文献：

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[3]苏童，王宇，饶祖林.乡村振兴，我们在路上：设计介入乡村的实践思考[J].中国勘察设计，2018（7）：20-28.

作者单位：

湖南文理学院艺术学院