邓松，黄雄，余敏，李华平，杨细林，周小波，李再强

（1湖南瑞利农业发展有限公司，岳阳 414000；2湖南鑫盛华丰种业科技有限公司，岳阳 414000；3湖南龙窖山生态农业股份有限公司，临湘 414300；4岳阳市农业科学研究院，湖南岳阳 414000；5湖南洞庭高科种业股份有限公司，岳阳 414000）

水稻是我国的第一大口粮作物，发展优质水稻生产，对提高人们生活水平和保障保证国家粮食安全至关重要。岳阳地处洞庭湖平原，素有“鱼米之乡”的美称，是湖南省农业生产大市，也是国家重要的粮食生产基地和水稻主产区。本文对岳阳市优质水稻生产的现状和存在的问题进行分析，并据此提出今后发展优质稻的对策。

1 岳阳市优质稻生产发展历程

我国优质稻生产发展先后经历了3次起伏。1984年首次出现卖粮难，1985年各级政府开始从重视水稻产量转变为重视品质；1991—1992年出现第二次卖粮难，1993年再次对水稻品质引起重视，1995年湖南省制订了优质稻米地方标准；2000年，我国的优质稻生产第三次受到重视。近年来，随着人们生活水平的提高和育种材料的创新，优质稻发展加快，已实现从量到质的飞跃。

1980年我国实行家庭联产承包责任制，岳阳仅用3年时间就完成了任务。从中央到地方各级政府深入贯彻决不放松粮食生产、积极开展多种经营的方针，开展商品粮基地县建设，坚持实施良种、良田、良法、良制，综合配套的栽培措施得到进一步落实。至1990年，岳阳水稻种植面积达到39.66万hm2，单产6345.00kg/hm2，总产251.72万t，面积比1978年减少1.79万hm2，单产增加2175.00kg/hm2，总产增加78.95万t，分别增长-4.32%、52.16%、45.70%。……