英俊

减糖正成为大势所趋，年轻人不愿意把手伸向吃着甜蜜、吃完却有罪恶感的糖果。糖果企业纷纷业绩不振。国外媒体C a n d yIndustry最近发布了“2021全球糖果百强榜”，在闻糖色变的风潮下，能站上这份榜单，糖果公司们还真是花了不少力气。

含糖量低的SmartSweets糖果

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玛氏已经在这份甜甜的榜单上蝉联多年第一。很多食品都和玛氏有关，比如，M&M巧克力豆、士力架以及德芙巧克力等。2008年，玛氏还收购了箭牌，你花钱购买绿箭口香糖、益达口香糖、彩虹糖等，都为玛氏的销售额贡献了力量。

玛氏财大气粗，在收购这条路上，一直都是该出手时就出手。去年11月17日，玛氏宣布将收购健康零食制造商K I N D北美公司。K I N D的主打产品是一款以低糖、健康和天然原料为卖点的能量棒。

在中国，以能量棒为代表的健康零食市场仍是一片蓝海。为了让这款能量棒迅速占领中国市场，玛氏还专门在浙江嘉兴建立生产线。与高热量的士力架相比，可以看出玛氏也开始布局健康零食这一赛道。

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新冠肺炎疫情也给糖果公司带来一些正向影响。美国国家糖果协会主席兼首席执行官约翰·唐斯说：“在这个无安全感的时期，消费者喜欢并珍惜巧克力和糖果，因为它们有不可思议的能力，能改善你的情绪，让你轻松地面对困难。”

日本巧克力市场仍在高速增长。近年来，日本赠送巧克力的对象也从恋人，扩大到家人、朋友、同事等更大的社交圈。榜单第四名的明治，2020年推出新品——四款使用不同产地可可的70%巧克力。……