丁雪燕 周凡 马文君 怀燕 编著

海洋出版社

2020.8

40.00元

丁雪燕

浙江省水产技术推广总站站长，推广研究员。长期从事水产技术的推广与管理工作，兼任中国水产学会副理事长、全国水产原种和良种审定委员会委员、全国水产养殖病害防治专家委员会委员、全国水产标准化技术委员会委员、浙江省农业农村厅水产产业团队组长、省水产学会副理事长兼秘书长、省水产标准化技术委员会副主任委员、省水产原良种审定委员会副秘书长。

本书以浙江省稻渔综合种养的四大类主要模式为重点，以各种模式的基本技术规程和省内典型主体实例为主要内容，图文并茂地展示了技术要点和特色案例，可供广大从事稻渔综合种养业主及相关科研人员、农业和水产技术推广人员参考使用。

德清“稻鳖共生”模式

一、主体简介

浙江清溪鳖业股份有限公司自2008年开始探索构建稻鳖轮作/共生模式与技术。公司现有养殖基地3200余亩，2017年入选国家级稻田综合种养示范区建设，创建了被誉为“德清模式”的稻鳖共生模式与技术，为全省乃至全国提供了一套生态高效、可复制、可推广的技术规程。

二.关键技术

（一）稻田改造

1. 沟坑开挖 单个田块面积15亩左右。在池塘两侧沿塘埂挖低，并用水泥现浇，形成暂养池。暂养池至少为2个，占池塘总面积的8%～10%，深度40厘米左右，作为鳖冬眠、投饵、暂养、起捕的场所。

2. 防逃设施 暂养池四周用混凝土现浇60厘米防逃墙，其中池下部分20厘米；在防逃墙上固定塑料网片，网高1米，网片可自由收卷、倾斜、竖立。

（二）种植与放养

1. 水稻品种 选择感光性、耐湿性强、株型紧凑、分蘖强、穗型大、抗倒性、抗病能力强的清溪系列。每年4月底或5月种植水稻，机插或人工移栽方式。

2. 鳖的放养 5月种水稻，约20～30天后网片收卷，使中华鳖散放到稻田，实现共生。一般情况下，亲鳖的放养时间为3—5月，早于水稻插秧；幼鳖的放养时间为5—6月，在插秧20天之后进行。一般亲鳖亩放50～200只，幼鳖亩放100～600只。早放养的中华鳖需先放在暂养池中。

3. 鳖稻共生 5—9月下旬将暂养池的网片收卷，使鳖可自由出入。9月下旬至10月中旬放倒网片与池塘成30°角，使鳖进入暂养池后无法爬出，便于排水、烤田和收割水稻。10月下旬至翌年5月網片竖立，未捕获的鳖集中在暂养池冬眠。

三、效益分析

基地水稻产量510千克/亩、鳖净增产75千克/亩。“清溪香米” 平均售价15元/千克、“清溪鳖”平均售价236元/千克，实行专卖店和会员制等方式销售；亩均产值2.2万元，亩利润达1.1万元，实现了 “百斤鱼、千斤粮、万元钱”。种养全程不施肥不打药，保障了农产品质量安全，降低了农业面源污染。公司先后在全国稻田综合种养产业创新联盟组织的评比中获技术创新、绿色生态、最佳口感等三项金奖。