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奶牛主要疫病流行状况与防控技术

2020-12-28曲杰来

饲料博览 2020年8期
关键词:奶制品结核病状况

曲杰来

(肇东市五里明镇人民政府,黑龙江 肇东 151104)

奶牛养殖是满足百姓牛奶及其他奶制品消费需求的关键,要保证奶牛养殖产业的健康发展,做好奶牛主要疫病的防控是必不可少的,还需要奶牛养殖人员和畜牧兽医工作者把握好奶牛主要疫病的流行状况和防控技术,从而科学地开展奶牛流行疫病的预防和治疗工作,降低流性疫病对奶牛养殖业的危害。因此,本文将针对奶牛养殖过程中常见的几种主要疫病的流行状况和防控技术要点展开探讨。

牛奶及奶制品是百姓饮食消费目录中不可或缺的重要组成部分。牛奶及奶制品生产的源头是奶牛养殖,奶牛养殖过程中的疫病防控水平则直接关系着牛奶及奶制品原料供应的可靠性,以及产品的安全性。这也就决定了在奶牛养殖过程中,做好奶牛主要疫病流行状况分析,加强疫病有效防控具有至关重要的意义。

1 奶牛养殖中几种主要疫病的流行状况

1.1 奶牛结核病的流行状况

奶牛结核病的病原为牛分歧杆菌,是一种人畜共患传染性疾病,在奶牛群体中较为多发。病原特征上来看,可见三种类型,即人型、牛型和禽型,三种类型具有交互感染特性,感染动物种类范围较广,以牛为主要易感群体,其中奶牛感染率相对高于其他品种牛。全年各季节均有流行可能,且无明显地区性特征。传播渠道较多,经消化道、呼吸道、破溃皮肤、黏膜、胎衣等都可导致奶牛感染。养殖环境恶劣、饲喂不科学、奶牛缺乏运动等,都可成为本病的诱发原因。

1.2 牛副结核病的流行状况

牛副结核病的病原为副结核分歧杆菌,属于慢性消化道传染疾病,在世界各地均有流行记录。该病的关键传染源是病牛及带菌牛,主要影响牛的肠道系统,在牛肠黏膜、肠系膜淋巴结中聚集,可通过粪尿、精液、乳汁排出体外,健康牛通过直接接触或接触到被污染的土壤等被感染,牛犊多经哺乳被传染。各季节均有发病可能,养殖环境差、应激影响、饲料营养缺失等,都可导致疾病发生。

1.3 奶牛乳房炎的流行状况

奶牛乳房炎也是奶牛常见的一种流行疾病,一般与奶牛饲养环境、挤奶卫生、操作规范性、护理水平等有关。因奶牛个体差异,发病几率不同,一般胎次超过3 胎后,发病几率随胎次增加而上升,泌乳时间越长,发病几率越高,分娩期奶牛最为易感。在潮湿多雨、酷热或寒冷天气条件下,容易出现集中流行发病情况。

2 奶牛主要疫病的防控技术要点

2.1 加强养殖环境卫生管理与科学饲喂

对奶牛疫病的预防,普遍需要做好养殖环境卫生管理、科学饲喂等工作。首先,对于养殖环境应当严格做好清洁和消毒工作,及时清扫圈舍、活动场地的粪便、垃圾、污染物,并定期进行全面的消毒灭菌工作,控制环境中细菌病毒滋生、存活的条件,降低奶牛感染各类疾病的几率。同时,在饲喂过程中,要注意保证饲料的质量,并科学进行营养搭配,根据奶牛生长不同时期的营养需求,保证各类营养供应充足均衡,保证奶牛健康,具有较高免疫力。在养殖过程中,还要注意保证奶牛有足够的运动量,保持奶牛良好的体质,防控疫病的发生。

2.2 严格做好奶牛定期检疫筛查工作

要做好奶牛疫病的有效预防,还需要定期做好检疫工作,通过检疫筛查,及早发现疫病,并及早采取措施予以防控。针对奶牛结核病,应在每年春、秋两季实施全面检疫筛查,如奶牛群检出发病率超过3%,则需要增加至每年至少4 次检疫筛查,把控好发病情况,检疫中发现的开放性结核病患牛,一律予以淘汰,以培养健康的牛群。牛副结核病要在引种环节加强变态反应实验和ELISA 检疫实验检测,检出阳性牛的养殖场,要每年4 次进行检疫筛查,直至连续3次无阳性牛检出方可按照健康牛群进行管理。

2.3 规范做好病牛的诊断和处理

对待检测患有疫病或疑似患病的奶牛应及时予以隔离,并进行科学诊断和处理,一般要根据诊断病情及传染情况确定是否有救治价值,有救治价值的应及时用药治疗,无救治价值的应当淘汰,并对病死牛尸体进行无害化处理。治疗措施方面,奶牛结核病可使用雷米封药物与饲料混合饲喂,或使用异烟肼复合剂、免疫调节剂、抗生素类药物进行治疗。牛副结核病可使用穿心莲注射液、排疫肽混合肌注,配合口服药物制剂,达到治疗目的。奶牛乳房炎可使用乳炎消等药物进行消炎防控,并根据药敏试验,选择敏感药物进行外部涂擦、内服或注射治疗。

3 结 语

对奶牛疫病流行状况的把握,能够为奶牛疫病防控提供科学依据,养殖场及地方畜牧兽医工作人员可以通过对疫病流行情况的分析,以及疫病特征,有效采取防控措施,降低疫病发生率和危害性,保证奶牛养殖的健康安全,进而帮助奶牛养殖户提高效益,保证牛奶及奶制品安全性,为奶牛养殖业发展和食品卫生安全事业的发展,提供更有力的保障。

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