鸡在感染沙门氏菌后通常会引起三种临床症状，分别是鸡白痢、鸡伤寒和鸡副伤寒等，而鸡沙门氏菌病是这三种症状的统称。沙门氏菌感染在临床上比较常见，需要在养殖中加强防范。

1 病原简介

本病的病原为沙门氏菌，这是一种革兰氏阴性杆菌。有的病原也会呈现出卵圆形，不形成芽孢和荚膜，常会呈现单个形状或成对的排列。有的沙门氏菌有鞭毛，有的无鞭毛。通常是除了鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌外，其余各菌以周身鞭毛运动[1]。病原对环境的抵抗力较弱，应用普通的消毒剂均可以将其杀死。在稍高的温度下也会很快死亡， 60℃能够在10min内就死亡。

2 流行病学

本病的发生不分年龄、季节，传播方式主要为垂直传播与水平传播[2]。当发病鸡通过粪便等将病原菌排出体外后，这些病原菌会对周围的环境形成污染，尤其是对饲料和饮水以及垫料等造成污染后，健康鸡群采食或接触到这些被污染的物质时就会被感染而引起发病。本病能感染多种动物，还能够感染人，造成人的发病和死亡。

3 临床症状

3.1 鸡白痢 鸡白痢主要是对出壳后3周龄以内的鸡群易感性最高，但对其他年龄的鸡群也具有易感性。雏鸡在感染后，具有较高的发病率和死亡率。雏鸡发病表现为怕冷，扎堆，食欲下降或废绝，双翅出现下垂，垂头缩颈。排出的粪便呈现灰白或淡黄色，严重的病鸡粪便稀薄如水。病鸡出现呼吸加深加快，有的病鸡不表现出临床症状就会死亡。……