陕西岐山县地处关中平原西部，素有“周礼之乡”“青铜器之乡”的美誉，是“神来之食”岐山臊子面的发祥地。2018年10月，岐山县以成为全国农民专业合作社质量提升整县推进试点县为契机，依托厚重的历史文化积淀，着力发展“一碗面”（岐山臊子面）经济，围绕培育壮大以岐山醋、擀面皮、臊子肉、挂面、辣椒、锅盔等“岐山六宝”为代表的系列特色优势产业，扎实开展“百社振兴”行动，充分发挥合作社帮助农民、提高农民、富裕农民的功能作用。到2019年底，全县注册农民合作社581家，带动农民4.7万户；全年经营收入5.3亿元，可分配盈余2705万元，较上年增长12.2%；分别创建国家和省、市、县级示范社4家、15家、24家和50家，全县农民合作社经济实力、发展活力和带动能力显著增强。

政策扶持，壮大新主体

岐山县把支持农民专业合作社等新型农业经营主体发展列为乡镇和部门年度考核重点工作，定期召开联席会议，举办各种政银企对接活动，研究出台合作社注册登记、组织建设、培训指导、认证奖补、金融税收系列优惠扶持政策，为合作社发展提供了良好环境保障。近两年全县60%以上的涉农项目由农民合作社实施，每年统筹安排500多万元财政专项资金支持合作社示范提升、生产托管、业务培训、购置关键设备，农民合作社累计使用项目资金4800余万元，为89家合作社贷款贴息73万元，12家通过绿色、有机产品认证的合作社获得奖补资金28万元。同时，引导合作社“借船出海”，与中化农业、陕西邮政等企业对接，22家合作社与中化农业岐山服务中心联合开展统供统销、统防统治、统种统收等订单生产服务，面积达2.6万亩，带动农户增收180万元；……